步驟 餅鐺韭菜盒子的做法步驟11.面粉里加一點(diǎn)鹽,面更有韌勁還有味。 餅鐺韭菜盒子的做法步驟22.邊注入開水邊用筷子順著一個方向攪合。 餅鐺韭菜盒子的做法步驟33.用筷子攪成絮狀。 餅鐺韭菜盒子的做法步驟44.用手揉成光潔的面團(tuán),蓋好餳30分鐘
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
面粉:300克;韭菜:1把;雞蛋:3個; 酵母(干): 3克;粉絲: 1把;豆腐: 1塊; 五香粉:適量;胡椒粉:適量;水:160克;色拉油:適量;食鹽:適量;白糖:適量;雞精:少許;
一盤海米韭菜盒子的做法 我們先把餡的準(zhǔn)備工作做好:海米事先用冷水經(jīng)泡,介個海米特別的好不需要你浸泡很久,和我給大家團(tuán)的海帶一樣一下下就好啦,關(guān)鍵這貨可以直接當(dāng)零食吃。哈哈 前前后后差不多10來分鐘海米就泡好了。棒棒的,一點(diǎn)兒也不硬
韭菜盒子的做法
主料 韭菜 120g 輔料 油 適量 鹽 2g 蝦皮 3g 面粉 200g 粉絲 40g 十三香 少許 雞蛋 2個 熱水 適量 涼水 適量 香油 適量 步驟 1.準(zhǔn)備好材料,蝦皮提前沖洗下。 2.雞蛋2個,加少許鹽(1g)打散備用。 3.韭菜擇好,清洗干凈后切末。 4.粉絲用水泡軟
面粉加水
攪拌成雪花狀
韭菜盒子的做法1.準(zhǔn)備好食材。2.韭菜清洗干凈,控干水份切碎。3.雞蛋加入少許鹽打散,鍋里油熱后,倒入蛋液一邊炒一邊用鍋鏟碾碎。4.先將韭菜盛進(jìn)小盆里,倒入適量香油拌勻,這樣可以防止韭菜出水,再放入炒好的雞蛋碎和蝦皮。5.放入鹽順時(shí)針拌
再揉搓成光滑的面團(tuán),蓋濕布醒發(fā)20分鐘
用料 面皮: 300克普粉(我是270克普粉+30克亞麻籽粉)水230克 餡: 300克韭菜10克麻油,5克鹽,3個生雞蛋,一大把蝦皮。 電餅鐺版韭菜盒子的做法 300克韭菜10克麻油,5克鹽,3個生雞蛋,一大把蝦皮和勻即可。 300克普粉(我是270克普粉+30克亞麻
韭菜擇洗干凈控凈水份。粉絲泡軟,豆腐洗凈切丁備用
方法一 1、韭菜洗凈,涼干水分備用。 2、 面粉放大盤子里,灑點(diǎn)鹽,拌勻后,放1碗水和雞蛋,用筷子攪拌均勻然后揉成光滑的面團(tuán),蓋上蓋子醒半小時(shí)。 3、醒面的時(shí)候準(zhǔn)備餡料,把韭菜切成細(xì)末, 放碗里,倒點(diǎn)花生油,幾滴麻油,胡椒粉,拌勻。 4、
起油鍋,倒入蛋液在油鍋中劃散,晾涼備用(3個雞蛋)
方法一 1、韭菜洗凈,涼干水分備用。 2、 面粉放大盤子里,灑點(diǎn)鹽,拌勻后,放1碗水和雞蛋,用筷子攪拌均勻然后揉成光滑的面團(tuán),蓋上蓋子醒半小時(shí)。 3、醒面的時(shí)候準(zhǔn)備餡料,把韭菜切成細(xì)末, 放碗里,倒點(diǎn)花生油,幾滴麻油,胡椒粉,拌勻。 4、
將豆腐丁在油鍋中炒至變色即可,晾涼備用
韭菜盒子 用料 面粉(中粉) 250克 水 145克 韭菜 200克 蝦皮 20克 雞蛋 3個 食用油、十三香、鹽 韭菜盒子的做法 主鍋放145克水,設(shè)定5分鐘/90度/速度小勺,加熱;接著加250克面粉,30秒/速度3逐漸增加到速度6,混合均勻; 設(shè)置2分鐘/揉面鍵;取
將韭菜粉絲切碎,加入炒好的豆腐、雞蛋倒入適量的油拌勻,再依個人口味添加鹽、雞精等調(diào)味料,拌勻后再放入一個雞蛋攪拌均勻即可
用料 春卷皮1包 韭菜一束 雞蛋3個 蝦皮適量 鹽適量 白胡椒粉適量 油適量 春卷皮~韭菜盒子的做法 鍋內(nèi)少許油,放入雞蛋液,用筷子劃成小粒~放涼后入韭菜、蝦皮,先用油拌韭菜,再放入鹽、胡椒粉(這樣做韭菜不下湯)拌勻。春卷皮~韭菜盒子的做
和好的發(fā)面團(tuán)醒發(fā)至兩倍大
原料: 韭菜、蝦皮、雞蛋、面粉(標(biāo)準(zhǔn)粉)。 調(diào)料: 鹽、香油、花椒油。 做法: 1、一碗面粉,半碗溫水,揉成面團(tuán),蓋上干凈的濕籠布醒20分鐘; 2、韭菜洗凈切碎; 3、雞蛋溫油炒熟(別放鹽要不容易黑); 4、用筷子扒拉開(不要加鹽,否則炒出
將面團(tuán)再次揉搓排氣后分割切劑子
主料 面粉300克 韭菜1把 雞蛋3個 輔料 酵母(干) 3克 粉絲 1把 豆腐 1塊 調(diào)料 色拉油 適量 食鹽 適量 雞精 少許 五香粉 適量 胡椒粉 適量 水 160克 白糖 適量 韭菜盒子的做法 材料集合圖: 1.面粉加水 2.攪拌成雪花狀 3.再揉搓成光滑的面團(tuán),蓋濕
按扁搟皮包入餡料
煎餅韭菜盒子的做法步驟11.把雞蛋在鍋里打碎。 煎餅韭菜盒子的做法步驟22.韭菜洗凈控干水。 煎餅韭菜盒子的做法步驟33.大蝦去皮,挑蝦線。 煎餅韭菜盒子的做法步驟44.大蝦切成小段。 煎餅韭菜盒子的做法步驟55.把餡和好。 煎餅韭菜盒子的做法步
再蓋上一張餃皮,周圍捏緊
和包餃子差不多 就一個子 形狀小一點(diǎn) 面皮薄一點(diǎn) 土豆韭菜盒子 一個子 形狀大一點(diǎn) 面皮厚一點(diǎn) 煎餅吃過吧?像那樣把餡子調(diào)好 把土豆韭菜盒子 包好 自己用鍋康 或者買不粘鍋康 實(shí)在不行找一個賣 韭菜盒子的咨詢一下 百度一下 網(wǎng)上也有做法與介紹
將周邊捏出花邊
蝦皮雞蛋韭菜盒子 主料 面粉200克 雞蛋2個 韭菜一把 蝦皮適量 輔料 熱水100克 冷水50克 色拉油適量 蝦皮雞蛋韭菜盒子的做法步驟 1. 雞蛋打散成蛋液,炒熟,切碎; 2. 韭菜洗干凈后瀝干水,切碎; 3. 熱油鍋,爆香蝦皮; 4. 倒入韭菜,炒至韭菜斷
開電餅鐺,放入生坯烙至兩面金黃即可
韭菜盒子 材料 主材:面粉 餡料:韭菜,水發(fā)蝦米,雞蛋 調(diào)料:花生油、鹽和味精 做法 一、面: 1、把開水倒入面粉中,用筷子攪拌成濕面塊; 2、待面塊不燙手時(shí),沾干面粉揉成光滑面團(tuán); 3、用保鮮膜覆蓋,餳20分鐘。 二、餡: 1、雞蛋液打勻; 2
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超級萌の韭菜盒子的做法步驟圖,怎么做好吃
方法一
1、韭菜洗凈,涼干水分備用。
2、 面粉放大盤子里,灑點(diǎn)鹽,拌勻后,放1碗水和雞蛋,用筷子攪拌均勻然后揉成光滑的面團(tuán),蓋上蓋子醒半小時(shí)。
3、醒面的時(shí)候準(zhǔn)備餡料,把韭菜切成細(xì)末, 放碗里,倒點(diǎn)花生油,幾滴麻油,胡椒粉,拌勻。
4、豬肉剁成肉末,下鹽,少許醬油調(diào)味。
5、起鍋把油燒熱后,把豬肉末放進(jìn)鍋里劃散,炒熟后盛起。等涼后放進(jìn)韭菜末里拌勻即成餡料。
6、把醒好的面團(tuán)分成4分,案板灑上干面粉,取一小分放案板上搟薄,成圓形的面皮。
7、把韭菜末放在面然后象包油角一樣,把邊折成好看的花,片的一邊,灑點(diǎn)鹽,然后對折,把邊壓實(shí)(以防漏餡)。
8、起鍋把油燒熱,把韭菜盒子放下鍋里,兩面煎成金*后就可以出鍋了。
韭菜盒子的做法是什么?
面粉加入熱水、冷水?dāng)嚢?,揉成面團(tuán),韭菜切末,雞蛋打散。雞蛋、肉末、韭菜末一起放入面團(tuán)里蒸煮即可。
原料:面粉300克、開水120克、冷水65克、油一勺、鹽一撮、雞蛋2個、韭菜300克。
1、面粉中一邊倒入熱開水,一邊用筷子迅速攪拌成小塊狀。
2、然后加入冷水,用筷子拌勻后,揉成面團(tuán),用保鮮膜蓋上,醒20分鐘備用。
3、韭菜切末,淋入適量的植物油,順時(shí)針拌勻。
4、雞蛋加入少許鹽打散。
5、鍋里油熱后,倒入蛋液一邊炒一邊用鍋鏟碾碎。
6、將雞蛋、肉末、韭菜末一起放入容器,加入鹽,拌均勻。
7、揉好的面團(tuán)搟成長條后切成小劑子。
8、將小劑搟成圓形。
9、包入餡料。
10、上下對折,邊緣捏緊。
11、再捏出花邊。
12、平底鍋燒熱倒入少許油,油熱后放入韭菜盒子小火煎至底面金黃。
13、沿著鍋邊倒入沒過盒子一小半的水。
14、蓋上蓋子,小火燜至水份收干。
15、韭菜盒子翻個面,將表面也煎出金黃的顏色。
16、最后出鍋,韭菜盒子完成。
注意事項(xiàng):
要將韭菜盛進(jìn)小盆里,倒入適量香油拌勻,這樣可以防止韭菜出水。
老北京韭菜盒子的做法步驟圖,怎么做好吃
韭菜盒子
用料
面粉(中粉) 250克
水 145克
韭菜 200克
蝦皮 20克
雞蛋 3個
食用油、十三香、鹽
韭菜盒子的做法
主鍋放145克水,設(shè)定5分鐘/90度/速度小勺,加熱;接著加250克面粉,30秒/速度3逐漸增加到速度6,混合均勻;
設(shè)置2分鐘/揉面鍵;取出面團(tuán),蓋上保鮮膜靜置20分鐘;
韭菜洗凈控干水份!最好提前兩個小時(shí)洗好,散開晾干,盡量讓韭菜葉上沒有水分!再切碎備用。加入玉米油輕輕翻拌均勻,不可過度攪拌,讓每片韭菜都被油裹住,這樣韭菜才不會出太多湯汁。放入十三香,鹽,加入適量蝦皮,再加入事先炒好切碎塊的雞蛋,翻拌均勻。
面團(tuán)搓成長條,切成均勻大小的小劑子;取一個小劑子搟成大些的圓餅皮,放入韭菜雞蛋餡;
兩邊合上對齊,捏緊捏實(shí),捏出花邊;
平底鍋加熱放少量油,燒至油熱,依次放入韭菜盒子。底部烙變色后,翻面繼續(xù)烙,一會兒再翻過來烙制,多翻幾次,隨時(shí)觀察,熟了就好;
開吃~~
春卷皮韭菜盒子的做法步驟圖,怎么做好吃
用料
春卷皮1包
韭菜一束
雞蛋3個
蝦皮適量
鹽適量
白胡椒粉適量
油適量
春卷皮~韭菜盒子的做法
鍋內(nèi)少許油,放入雞蛋液,用筷子劃成小?!艣龊笕刖虏?、蝦皮,先用油拌韭菜,再放入鹽、胡椒粉(這樣做韭菜不下湯)拌勻。春卷皮~韭菜盒子的做法 步驟1
用2張春卷皮開始包。(1張?zhí)∪菀茁?春卷皮~韭菜盒子的做法 步驟2
先折下角。春卷皮~韭菜盒子的做法 步驟3
再折左角。春卷皮~韭菜盒子的做法 步驟4
再折右角。春卷皮~韭菜盒子的做法 步驟5
用上角插入口袋中。春卷皮~韭菜盒子的做法 步驟6
鍋內(nèi)放油,~開始煎兩面。
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