枸杞返潮后如果已發霉,就不能吃了,但如果沒有發霉,只是表現為發粘、返潮,只要曬干還可以繼續吃。 預防枸杞返潮的保存方法: 1、塑料袋真空保存法 在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋,然后將去除雜質的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽
枸杞好吃,但是遇到潮濕悶熱的天氣,儲存不當,就容易返潮發粘,甚至粘連在一起,因為枸杞含糖較多,在40%以上,極易吸潮泛油、發霉和蟲蛀;而且其成分的色質也極不穩定,容易變色,是中藥材中較難保養的品種。那么該如何解決呢?請看下面。
材料/工具
枸杞受潮補救方法枸杞返潮粘連解決方法枸杞輕微霉變處理防止枸杞返潮的貯藏方法
枸杞潮濕怎么處理方法: 1.曬干,把潮濕的枸杞攤晾在竹席上,放在太陽下曬干。再裝入袋中,扎緊袋口,放置在通風的地方保存。 2.放入冰箱冷藏,一般用保鮮袋密封后放入冰箱冷藏室,隨吃隨取,但一定要密封,避免落入其他雜菌和串味。 3.微波爐烘
枸杞受潮補救方法
1、曬干 把潮濕的枸杞攤晾在竹席上,放在太陽下曬干。再裝入袋中,扎緊袋口,放置在陰涼通風的地方保存。 2、烘干 如果家里有烘干設備,可直接將枸杞置于烘干機上,烘干即可。也可將枸杞放置在高溫爐灶上,烘干。
烘烤
秋冬季雨水多,光照少,空氣濕度大,易用此法。但這個方法比較麻煩,因為對溫度的掌控要把握好(60度左右),建議選擇烤箱。烤干后也要及時裝袋,避免返潮。
枸杞子含有糖分,在日光下曝曬是會越曬越潮的。枸杞子保持干燥可以把枸杞在袋子里扎緊后放入冰箱里,溫度保持在0-4℃之間。 枸杞的保持干燥小妙招: 1、塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋,然后將去除雜質的枸杞子放入塑料袋中
晾曬
(1)、選擇一個好天氣,日出后即可晾曬果實,將枸杞薄薄的平鋪開,放在干爽通風且日照好的地方,但不宜暴曬。先有弱光低溫逐漸至強光高溫,讓它慢慢風曬干。
最好是陰干,不要在太陽下曬,受潮的枸杞如果在太陽下曬,糖分會析出,顏色會變黑,
(2)、枸杞曬干后要及時裝入袋中,要用雙層袋,裝袋時間要選擇在下午四、五點鐘,此時,陽光充足,潮氣比較小,枸杞不易返潮,裝袋后應立即把袋子口扎死。春夏季節,日光充足,空氣濕度小,易用此法。
枸杞保存不潮濕的方法: 1、塑料袋真空保存法 準備一個塑料袋,將枸杞都倒入袋子中,接著再在袋中放上一包干燥劑,干燥劑可防潮、防霉預防枸杞變質。 2、食品塑料袋密封保存法 我們將塑料袋扎進密封并且將袋內的空氣擠出,放置到通風處就可以了
(3)、要注意的是在枸杞在晾曬過程中,翻動后果肉受傷,曬干后即變黑。因此,枸杞子攤晾后,中間不宜翻動,直至晾干后才能收集。
1、塑料袋真空保存法:去除雜質的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋內空氣,置陰涼處貯存。用此法需隨時檢查,防止漏氣。 2、冷藏法:把枸杞在袋子里扎緊后放入冰箱里,溫度保持在0-4℃之間。 3、酒精保管法:潮濕的枸杞容易招惹蟲子發生
枸杞返潮粘連解決方法
枸杞受潮了,可以采用以下方法補救: 1.塑料袋的真空保鮮 在塑料袋中放入含有生石灰的小袋,然后去除枸杞中的雜質,放入塑料袋中,烘干密封的塑料袋,將空氣從袋中取出,存放在陰涼處。 應隨時檢查此方法以防止泄漏。 2.冷藏方法 將枸杞放入袋中
枸杞自古就是人們首選的滋補佳品,它的營養價值很高,能夠滋補肝腎,補氣養血。
曬一會兒可以,但是不要放在太陽下下暴曬,那樣會越曬越粘。 選擇一個好天氣,日出后即可晾曬果實,將枸杞薄薄的平鋪開,放在干爽通風且日照好的地方,但不宜暴曬。先有弱光低溫逐漸至強光高溫,讓它慢慢風曬干。枸杞曬干后要及時裝入袋中,要用
枸杞好吃,但是遇到潮濕悶熱的天氣,儲存不當,就容易返潮發粘,甚至粘連在一起。
曬一會兒可以,但是不要放在太陽下下暴曬,那樣會越曬越粘。 選擇一個好天氣,日出后即可晾曬果實,將枸杞薄薄的平鋪開,放在干爽通風且日照好的地方,但不宜暴曬。先有弱光低溫逐漸至強光高溫,讓它慢慢風曬干。枸杞曬干后要及時裝入袋中,要用
遇到這種情況要及時采取措施,不然時間一長就會發霉、變質,最后一扔了事,造成不必要的浪費。
用烘干機的最快了,家里沒有,只能給太陽曬干了。枸杞的保存方法也很重要,你可以了解下~ 枸杞的保存方法 1、烘烤法制干枸杞需要蓋小烤房,小烤房的上方要留一個通風口,安裝排風扇。窗子要用塑料薄膜釘好。門口吊上棉門簾,門簾下方要留足一尺
當枸杞返潮粘在一起,不要用手一個個去分開,直接把枸杞放在陽光下曬,直到曬干為止。
枸杞受潮變軟了還能吃。枸杞如果只是輕度受潮,不超過一個星期是可以繼續食用。但是如果變色了,這種情況就是發生了氧化反應,建議還是不要吃。 變色,有酒味的枸杞已經變質,不可以服用。不但沒有原來的補益作用,使用變質的枸杞還會產生不良反
把曬干的枸杞裝進一個自封口的袋子里,放入冰箱的冷藏室,24小時后取出。
枸杞含糖較多,在40%以上,極易吸潮泛油,所以會越曬越濕。 枸杞晾曬法 : 1、把新采摘的枸杞子用使用堿水拌均勻,均勻攤放到枸杞盤中(“枸杞盤”:晾曬或烘烤枸杞子的專用工具。一般是用木條釘成長90厘米、寬60厘米的木框,在木框下方釘上窗紗,
不用把袋子打開,隔著袋子用手輕輕一掰,原來粘在一起的枸杞就會一個個分開了。
沒關系,受潮,拿出來在太陽底下晾曬一下就可以食用的。記住枸杞只要不生蟲子、表面無黑色的斑點和里面無霉變就可以繼續食用。 建議你今后將買回的枸杞在太陽光下晾曬半天之后,放入不漏氣的塑料袋中,將口用橡皮筋扎實,放在通風、干燥、無陽光
平時儲存枸杞,最好用能封口的袋子,或者是有蓋的容器存放在冰箱冷藏室,這樣枸杞才不易變質。
所需材料:干燥劑、密封袋。 1、首先將潮濕的枸杞放入密封袋中。 2、之后再密封袋中放入干燥劑。干燥劑能有效吸收枸杞中的水分。 3、之后將密封袋折疊將袋子里的空氣擠出來,保持真空狀態。 4、之后將密封袋的口封上,這樣放置一段時間,枸杞就
枸杞輕微霉變處理
只要不發霉就還能要。 發現枸杞返潮,首先應確定是否發霉,如果發霉了,就不能吃了;但沒有發霉的跡象,只是表現為發粘、返潮,這時候只要曬干就可以繼續吃了。 擴展資料: 枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用。任何滋補品都不要過量食用,枸杞也
將霉變的枸杞置于圓簸箕中,雙手將結塊者搓散,棄去嚴重變質者,噴淋適量白酒,濕潤表面白斑處,雙手搓除斑,反復多次,直至無斑。
1、放在干燥的地方儲存即可,避免潮濕。 2、放冰箱冷藏。將枸杞置于冰箱或其他的冷藏設備中0~4℃保存,最簡單的貯藏方法就是冷藏,可以放兩年左右。枸杞制作工藝本身決定了其耐久存放,因為它不炒不揉,只需要注意保持低含水量、避光、避高溫即可
然后用微火焙干,并常用手輕搓翻動,使之散發水汽,出鍋過篩,然后密封保存。
枸杞放久了潮濕了沒有變質是可以吃的。 如果發現枸杞返潮,首先應確定是否發霉,如果發霉了,就不能吃了;但如果沒有發霉的跡象,只是表現為發粘、返潮,這時候只要曬干就可以繼續吃了。 塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋,
防止枸杞返潮的貯藏方法
怕高溫 枸杞里面含有糖,夏天容易變軟,大家要放在陰涼干燥的地方。 怕水 枸杞遇到水,是很不容易干的。 大家保存的時候盡量不要沾到水,現吃現洗 晾曬 如果枸杞受潮了,那么要看看枸杞有沒有變壞。 枸杞如果顏色發黑,而且發酸,那么就不能吃了
乙醇保管法:
可以的,就是相當于簡易烘干,如果已經變質就沒有意義了,因為健康考慮還是不要了。
將枸杞子用乙醇噴霧拌勻,然后用無毒性的塑料袋裝好,排除空氣,封口存放,隨用隨取。此種方法既可防止蟲蛀,又可以使其色澤鮮艷如鮮品。
你好,你的情況主要是潮濕,伴有瘙癢以及類似白癬斑的話,不僅要考慮濕疹引起,還要考慮真菌感染引起的皮炎引起的。您目前的情況如果考慮濕疹的話,可以擦點皮炎平或丹皮酚軟膏看看,如果考慮真菌感染引起的話,可以擦點克霉唑軟膏看看。
塑料袋真空保存法:
在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋,然后將去除雜質的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋內空氣,置陰涼處貯存。應用此法,需隨時檢查,防止漏氣。
另外,石灰不可過多,應視枸杞子含水量和其它情況而定。
冷藏法:
將枸杞子藥材置于冰箱或其它的冷藏設備中0-4℃保存,此法是簡單、實用的一種貯藏方法。
結語
以上就是“枸杞返潮粘連怎么辦”了,如果覺得不錯的話,就點個贊吧!??!O(∩_∩)O~
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枸杞受潮了能曬太陽嗎
曬一會兒可以,但是不要放在太陽下下暴曬,那樣會越曬越粘。
選擇一個好天氣,日出后即可晾曬果實,將枸杞薄薄的平鋪開,放在干爽通風且日照好的地方,但不宜暴曬。先有弱光低溫逐漸至強光高溫,讓它慢慢風曬干。枸杞曬干后要及時裝入袋中,要用雙層袋,裝袋時間要選擇在下午四、五點鐘,此時,陽光充足,潮氣比較小,春夏季節,日光充足,空氣濕度小,易用此法。
要注意的是在枸杞在晾曬過程中,翻動后果肉受傷,曬干后即變黑。因此,枸杞攤晾后,中間不宜翻動,直至晾干后才能收集。
枸杞含糖較多,在40%以上,極易吸潮泛油、發霉和蟲蛀;而且其成分的色質也極不穩定,容易變色,是中藥材中較難保養的品種。普通的貯藏方法很難使之妥善保管,達到防潮、防蛀、防悶熱的目的。
枸杞的儲存方法:
1、將枸杞子曬干易于保存。最好的時間是在春夏季節,此時日光充足,空氣濕度小,既能很快就將枸杞子曬干,又能減小因空氣濕度而使它受潮的程度。曬干后應立馬用帶子或瓶子封裝好。
2、放入冰箱中冷藏。由于枸杞子色質不穩定,高溫下容易變色甚至變質,同時易使它受潮,故枸杞子不宜放在高溫處保存而應置于陰涼干燥處存放。最好的方法就是密閉封裝后放于冰箱中冷藏,可以起到很好的保鮮效果。
3、放入密閉的玻璃瓶或真空塑料袋中保存??諝舛己兴?,將枸杞子長期存放于空氣中會引起其受潮、發霉等現象,表面還可能因為與空氣發生化學反應使其顏色變淡,因此存放時務必要保持環境干燥,需要密閉保存。
4、將枸杞子泡在酒里或者噴灑適量乙醇密閉保存。相信大家也都知道,乙醇具有很強的吸水效果,將枸杞子泡在酒里,不但能夠保證枸杞子不變質,喝了用其泡的酒還能強身健體。噴灑乙醇后密閉保存也能保持它的干燥,不易受潮。
5、裝入帶有生石灰的小麻袋中。由于生石灰的主要成分是氧化鈣,具有很好的吸水效果,因此可以用來做干燥劑。將枸杞子與適量生石灰放在一起,不僅可以保證它不易受潮,還能維持枸杞子的顏色保持不變。
6、放入鍋中烘烤。在春秋季,空氣比較濕潤,容易使枸杞子發生結塊現象。此時則需用手將結塊者搓散,在將其放入鍋中,用小火慢慢烘烤,直至水分基本被烘干為止,然后密閉保存。
7、無論何種保存方法,都必須圍繞它極易受潮、發霉、和蟲蛀這三個特點來展開。必須保持存放環境低溫、干燥、密閉,否則很容易發生枸杞子結塊、發霉的現象。同時它色質不穩定,高溫還會使其變色,所以要嚴格遵循防潮、防蛀、防高溫的原則保存。火慢慢烘烤,直至水分基本被烘干為止,然后密閉保存。
參考資料來源:百度百科-枸杞
枸杞返潮怎么快速弄干
用烘干機的最快了,家里沒有,只能給太陽曬干了。枸杞的保存方法也很重要,你可以了解下~
枸杞的保存方法
1、烘烤法制干枸杞需要蓋小烤房,小烤房的上方要留一個通風口,安裝排風扇。窗子要用塑料薄膜釘好。門口吊上棉門簾,門簾下方要留足一尺高的通風口。小烤房內要用竹竿搭起放枸杞盤的架子。房內生煤火,始終保持60到70℃。
2、把新采摘的中寧枸杞用食用堿水拌均勻,均勻攤放到枸杞盤中,把枸杞盤放到小烤房內支架的底層,枸杞子失去部分水分后,逐漸上移。(注意,小烤房內下方溫度低,上方溫度高,直接把枸杞盤放到上方,枸杞子會“癱”在盤上。在保持小烤房內溫度的同時,又要通風、透氣,及時把潮氣排除到小烤房外)。
3、枸杞子烤干后要及時扣盤、裝袋,否則會因小烤房內溫度過高,把枸杞子“燒焦”。
枸杞放著受潮變軟了,還能喝嗎?
枸杞受潮變軟了還能吃。枸杞如果只是輕度受潮,不超過一個星期是可以繼續食用。但是如果變色了,這種情況就是發生了氧化反應,建議還是不要吃。
變色,有酒味的枸杞已經變質,不可以服用。不但沒有原來的補益作用,使用變質的枸杞還會產生不良反應。 指導意見:建議枸杞置陰涼干燥處,防悶熱,防潮,防蛀。晾干容易保存,普通袋裝的一般為七到八成干,不宜大量堆積庫存,時間久了會粘黏變質。
擴展資料:
枸杞食用價值
嫩葉可作蔬菜,在廣東、廣西等地,枸杞芽菜已經非常流行,可在菜市場買到枸杞芽菜,但南方基本為中華枸杞,沒有寧夏枸杞。在寧夏等西北地區,使用枸杞嫩葉作蔬菜較少。
枸杞子被衛生部列為“藥食兩用”品種,枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時候也經常加入枸杞。
種子油可制潤滑油或食用油,還有加工成保健品,枸杞子油。
參考資料:百度百科-枸杞
枸杞怎樣才能弄干?越曬越濕啊
枸杞含糖較多,在40%以上,極易吸潮泛油,所以會越曬越濕。
枸杞晾曬法 :
1、把新采摘的枸杞子用使用堿水拌均勻,均勻攤放到枸杞盤中(“枸杞盤”:晾曬或烘烤枸杞子的專用工具。一般是用木條釘成長90厘米、寬60厘米的木框,在木框下方釘上窗紗,窗紗下方再釘一條橫木。枸杞子就攤放在窗紗上面。注意,有使用紙板或竹席的,但都不如窗紗的透氣、通風性能好)。晾在背陰、通風處(以一天為宜)。等枸杞子失去部分水分后,移至太陽下曝曬。
2、曝曬應選擇通風、平整的地方(巨鹿縣群眾大都選擇在自家房頂上)。枸杞盤要單個擺開,陰天下雨和每天晚上都要把枸杞盤摞起來,及時用塑料薄膜蓋好,防止枸杞子返潮,天晴后和第二天清晨要及時撤下塑料薄膜,防止因溫度過高枸杞子變黑。枸杞子曬到七八成干時要及時扣盤。
3、扣盤就是把盤中的枸杞子扣到陽光充足、通風、容易清掃的硬面上(平房房頂最好)??郾P要選擇在清晨。扣盤的前一天晚上,枸杞盤不要再蓋塑料薄膜,讓枸杞子在盤中返潮一個晚上,這樣枸杞子很容易被從盤中扣出來(如果不讓返潮,枸杞子會大量沾在窗紗上,不容易取下來)??郾P后的枸杞子要均勻的攤開。
4、枸杞子曬干后要及時裝入袋中,要用雙層袋,裝袋時間要選擇在下午四、五點鐘,此時,陽光充足,潮氣比較小,枸杞子不易返潮。裝袋后應立即把袋子口扎死。
枸杞放久了潮濕了還能吃嗎
枸杞放久了潮濕了沒有變質是可以吃的。
如果發現枸杞返潮,首先應確定是否發霉,如果發霉了,就不能吃了;但如果沒有發霉的跡象,只是表現為發粘、返潮,這時候只要曬干就可以繼續吃了。
塑料袋真空保存法:在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋,然后將去除雜質的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋內空氣,置陰涼處貯存。用此法需隨時檢查,防止漏氣。
擴展資料:
挑選注意:
新鮮的枸杞子因產地不同而色澤有所不同,但顏色很柔和,有光澤,肉質飽滿;而被染色的枸杞子多是往年的陳貨,從感觀上看肉質較差,無光澤,外表卻很鮮亮誘人,所以,買枸杞的時候一定不要貪“色”。
特別是染色的枸杞整個都是紅色,連枸杞子蒂把處的小白點也是紅色的,而正常枸杞尖端蒂處多為*或白色,用色素浸染過的枸杞蒂處則呈紅色,用硫磺烘烤過的呈深褐色。由于用色素染過的枸杞特別怕水,建議大家在選購枸杞時可以把幾粒枸杞放進水中,或者是故意用潮濕的手搓一搓,如果出現掉色,就說明用過色素。
參考資料來源:人民網——枸杞返潮了還能吃嗎?這樣存枸杞不會返潮
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