1、豆腐切丁,香蔥、生姜、大蒜、干辣椒切細(xì)末備用。2、鍋內(nèi)放入油燒熱,先爆香蔥末、生姜末、大蒜末、干辣椒末和豆瓣醬,再放入豬肉餡炒熟。3、加入適量水,煮開(kāi)后加入豆腐丁、醬油、白糖煮3分鐘。4、再用水淀粉...
1、南豆腐一塊,肉餡二兩,小蔥半顆。2、調(diào)料:干辣椒,醬油,豆豉,白糖,辣醬,鹽,味精,油,花椒粉。3、豆豉和辣椒醬剁碎。4、準(zhǔn)備水淀粉,干辣椒剪碎,姜蒜末預(yù)備好。5、豆腐切小塊放入燒開(kāi)的水中稍焯,水中放...
豆腐1塊肉末適量花椒5-8粒胡椒粉一勺小蔥1根姜蒜適量郫縣豆瓣醬適量淀粉水適量簡(jiǎn)單下飯的麻婆豆腐的做法豆腐切成大小均勻的方塊兒,小蔥兒姜蒜切好備用請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描...
麻婆豆腐之步驟步驟一、先把豆腐切成一厘米左右的小方塊,然后準(zhǔn)備個(gè)盆,倒入適量的開(kāi)水,加入2克食用鹽攪拌融合,再清放入豆腐,浸泡3分鐘步驟二、牛肉洗凈瀝干水分,剁成牛肉末,無(wú)需放調(diào)料腌制等操作,放一旁備用即可。...
麻婆豆腐1.準(zhǔn)備材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、干紅辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖。2.鍋內(nèi)加少許菜油,大火加熱,油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也...
麻婆豆腐其實(shí)做法一點(diǎn)不難,今兒咱就來(lái)這道下飯菜,俺按俺滴家常做法做滴,不是最正宗滴,口味很家常,做法很簡(jiǎn)單,原料不難找!吃著極下飯!這就是咱家常版下飯的麻婆豆腐。材料集合圖:1.先把豆腐切成2厘米見(jiàn)方的丁2....
家常麻婆豆腐簡(jiǎn)單做法:主料:豆腐一塊,豬肉一塊,豆瓣醬一勺,蔥姜蒜適量輔料:料酒一勺,老抽幾滴,紅油幾滴,菜籽油適量,鹽少許,味精少許,花椒粉適量步驟一:豆腐切成小方塊。步驟二:水燒開(kāi)后倒入豆腐,煮開(kāi)一兩...
如題,我想知道:麻婆豆腐怎么做?
如題,我想知道:麻婆豆腐的簡(jiǎn)單做法
如題,我想知道:麻婆豆腐的做法