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魚香雞絲

魚香雞絲相關信息
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    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞胸脯肉:170克;黑木耳:適量;冬筍:適量;柿子椒:1個;胡蘿卜:1個;雞蛋清:半個;紅尖椒:6根;蔥:適量;姜:適量;蒜:適量;白糖:1湯匙;醋:1湯匙;老抽:1/4茶匙;生抽:1湯匙;食鹽:少許;料酒:1湯匙;色拉油:適量;水淀粉:2湯匙;淀粉:2茶匙;魚香雞絲的做法雞胸肉切成細絲,加入淀粉和蛋清攪拌均勻腌制泡椒、姜蒜切末,蔥切絲,配菜都切絲調汁:調汁的用料都放在一起攪拌均勻,起鍋將雞絲滑熟另起鍋,倒入適量的油,放入泡椒、...
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    麻辣雞絲的做法,主料2人份雞胸脯肉210克、黃瓜1根輔料芥花油1大勺、食鹽1勺半、蔥姜少許、花椒少許、生抽1勺、老抽半勺、白糖半勺、味精少許、辣油1大勺、芝麻少許、清水適量、紅辣椒1個四川涼拌麻辣雞絲步驟1雞脯肉一塊洗凈步驟2石鍋內放蔥、姜、花椒這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞胸脯肉:300克;黃瓜:1段;胡蘿卜:1段;小蔥:2棵;姜:
  • 香菜干絲

    這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料香菜:150克;豆腐干:150克;花生(炒):100克;大蒜:適量;芝麻油:適量;食鹽:1小勺;醋:1小勺;香菜干絲的做法將香菜清洗干凈,用淡鹽水浸泡15分鐘,瀝干水分備用將豆腐干切成細絲,將花生油里炸熟(或直接用熟的花生);將蒜切泥將香菜切小段,裝入料理盆中,加入切好的豆腐干絲,花生,蒜泥淋入適量的芝麻油或者菜籽油(或者橄欖油也可以,油的不同決定菜的氣味不同,看自己喜好吧)。撒上一小勺子細鹽,淋入一小勺白醋用筷子拌勻,現做現吃...
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    香辣肉絲的做法,材料里脊,香菜,辣椒,蔥,姜,料酒,生抽,糖,胡椒,蒜末,麻油,鹽做法1、原料:里脊切絲(用料酒、生抽、糖、胡椒入下味),香菜切段、辣椒切絲、蔥姜蒜適量。2、熱鍋溫油爆香姜絲,滑炒里脊絲到散,肉變白。3、加入辣椒絲,蒜末大火這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞胸脯肉:1塊;白芝麻:1撮;姜:適量;蒜:適量;干辣椒:適量;花椒
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