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在我國，關(guān)于吃元宵習(xí)俗的起源，說法很多，其一說的是起源于春秋末年時期的楚昭王，其二說是起源于西漢時期的漢武帝，但是這兩種說法都并沒有可靠性的史料記載，直至宋朝時期，才有了關(guān)于元宵的最早記載。
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在我國，關(guān)于吃元宵習(xí)俗的起源，說法很多，其一說的是起源于春秋末年時期的楚昭王，其二說是起源于西漢時期的漢武帝，但是這兩種說法都并沒有可靠性的史料記載，直至宋朝時期，才有了關(guān)于元宵的最早記載。
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根據(jù)陜西省興平縣縣志記載，16世紀時馬鈴薯已傳入中國，明朝萬歷以后，馬鈴薯逐漸躋身宮廷美食行列，但由于其品種特殊與罕見，僅有達官顯貴方能享用，明清之際，馬鈴薯的栽種技術(shù)不斷提升，產(chǎn)量提高，開始突破貴族食物的藩籬，轉(zhuǎn)而向平常百姓的餐桌靠攏。
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根據(jù)陜西省興平縣縣志記載，16世紀時馬鈴薯已傳入中國，明朝萬歷以后，馬鈴薯逐漸躋身宮廷美食行列，但由于其品種特殊與罕見，僅有達官顯貴方能享用，明清之際，馬鈴薯的栽種技術(shù)不斷提升，產(chǎn)量提高，開始突破貴族食物的藩籬，轉(zhuǎn)而向平常百姓的餐桌靠攏。
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唐代。唐宋時期，藥酒補酒的釀造較為盛行。藥酒，古代同其他酒統(tǒng)稱醪醴。醪醴，就是用五谷制成的酒類，醪為濁酒，醴為甜酒。以白酒、黃酒和米酒浸泡或煎煮具有治療和滋補性質(zhì)的各種中藥或食物，去掉藥渣所得的口服酒劑（或藥物和食物與谷物、曲共同釀制），即為藥酒。
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