泡菠蘿既可以用熱水也可以用冷水，但是用冷水泡，菠蘿口感會(huì)更好，吃起來(lái)更加爽脆，用熱水泡的時(shí)候要注意水溫不能太高，最好是溫?zé)崴萑昼娮笥壹纯伞?/div>

干香菇泡發(fā)最好用20℃-35℃的溫水，不要用很燙的熱水，也不要用冷水。溫水泡發(fā)不僅能讓干香菇更容易吸水變軟泡漲，又能使鳥(niǎo)苷酸充分分解，散發(fā)出鮮味來(lái)，另外，浸泡的時(shí)間不用太長(zhǎng)，等菇蓋全部軟化，就要立即撈起濾干。

泡菠蘿既可以用熱水也可以用冷水，但是用冷水泡，菠蘿口感會(huì)更好，吃起來(lái)更加爽脆，用熱水泡的時(shí)候要注意水溫不能太高，最好是溫?zé)崴萑昼娮笥壹纯伞?/div>

泡菠蘿既可以用熱水也可以用冷水，但是用冷水泡，菠蘿口感會(huì)更好，吃起來(lái)更加爽脆，用熱水泡的時(shí)候要注意水溫不能太高，最好是溫?zé)崴萑昼娮笥壹纯伞?/div>

泡菠蘿既可以用熱水也可以用冷水，但是用冷水泡，菠蘿口感會(huì)更好，吃起來(lái)更加爽脆，用熱水泡的時(shí)候要注意水溫不能太高，最好是溫?zé)崴萑昼娮笥壹纯伞?/div>

泡菠蘿既可以用熱水也可以用冷水，但是用冷水泡，菠蘿口感會(huì)更好，吃起來(lái)更加爽脆，用熱水泡的時(shí)候要注意水溫不能太高，最好是溫?zé)崴萑昼娮笥壹纯伞?/div>

泡菠蘿既可以用熱水也可以用冷水，但是用冷水泡，菠蘿口感會(huì)更好，吃起來(lái)更加爽脆，用熱水泡的時(shí)候要注意水溫不能太高，最好是溫?zé)崴萑昼娮笥壹纯伞?/div>

煮雞蛋需要先把雞蛋放入水中，首先得將雞蛋的外殼清洗干凈，然后在鍋里面放些水，加些鹽，燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火，控制好火候，接著將雞蛋慢慢打在水里煮熟，控制好煮雞蛋的時(shí)間，合適后盛出裝盤，這樣雞蛋就煮好了。

煮雞蛋需要先把雞蛋放入水中，首先得將雞蛋的外殼清洗干凈，然后在鍋里面放些水，加些鹽，燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火，控制好火候，接著將雞蛋慢慢打在水里煮熟，控制好煮雞蛋的時(shí)間，合適后盛出裝盤，這樣雞蛋就煮好了。

1、打開(kāi)進(jìn)水閥和水龍頭，插上電源，按下熱水器的開(kāi)關(guān)按鈕。2、設(shè)置水溫。3、水燒開(kāi)后先把閥門調(diào)至中間位置，試下水溫合適即可使用。4、使用完畢后，先關(guān)閉電熱水器上的開(kāi)關(guān)，等手擦干之后，再拔掉電源。

按照一般情況而言，甜草莓更符合大眾對(duì)草莓味道的預(yù)想，不過(guò)這個(gè)很主觀的，有的人喜歡吃酸草莓，也有人喜歡吃酸甜的草莓，在做草莓醬的時(shí)候，酸草莓也更適合一些，如果是草莓種植戶，草莓當(dāng)然是越大越甜最好，所以草莓酸甜對(duì)于不同人群有不同標(biāo)準(zhǔn)來(lái)識(shí)別好與壞。

蒸餃不粘鍋可在蒸餃子前，在蒸鍋上刷一層油，但注意不要刷得太厚，否則油的味道會(huì)有偏差，餃子的味道會(huì)受到影響，或者在蒸籠上放一層烤紙，油紙或抽屜布，以增加潤(rùn)滑性防止粘鍋，還可以等待水燒開(kāi)后，面皮很容易蒸熟，就不會(huì)出現(xiàn)粘鍋現(xiàn)象。

蒸饅頭時(shí)需要夏季用冷水，冬季用熱水，冬季和面發(fā)面比夏季提前1-2小時(shí)，和面多搓揉，溫度保持在30度左右，面漲發(fā)時(shí)掌握好發(fā)酵的程度，然后在饅頭開(kāi)蒸前，要經(jīng)過(guò)餳面，籠屜與鍋口不能漏氣，鍋內(nèi)必須用冷水加熱逐漸升溫，使饅頭均勻加熱即可蒸得又松又軟。

不用打蛋器打發(fā)蛋清可以先把蛋清進(jìn)行冷凍，打發(fā)冷凍的蛋清會(huì)更快變得蓬松，或者用叉子可以代替打蛋器，還可以將蛋清倒?jié)M半瓶玻璃瓶，然后放入一個(gè)干凈的軟木塞，緊緊擰上蓋子用力搖晃玻璃瓶，直至蛋清達(dá)到想要的厚度，打發(fā)蛋清之后即可制作蛋糕。

冰凍香腸解凍可以先使用鋁鍋把水燒開(kāi)，然后再把香腸放在上面解凍，也可以把冷凍的香腸用保鮮膜包起來(lái)再放在冷水盆里，還可以在需要吃的時(shí)候，把冷凍香腸放在一個(gè)塑料袋里，用盆或其它東西拍打等待其徹底解凍。

粉絲最好是使用溫水來(lái)浸泡，因?yàn)榉劢z的質(zhì)地較硬，如果是用冷水浸泡的話，粉絲長(zhǎng)時(shí)間都不易泡發(fā)，但也不建議直接用熱水，因?yàn)槿绻苯訉⒎劢z放入熱水中浸泡的話，粉絲就會(huì)容易黏在一起，且會(huì)變得比較軟，就會(huì)很容易夾碎。

1、如果是速凍湯圓，那么就需要冷水效果，因?yàn)樗賰鰷珗A是冷的，突然遇熱就容易爆開(kāi)，讓里面的餡料流出來(lái)，所以冷水下鍋煮是最好的；2、如果是剛包的湯圓，那么就需要開(kāi)水下鍋，剛包好的湯圓表皮軟糯，開(kāi)水下鍋后能迅速浮起，口感也會(huì)更加的軟糯。

1、如果是速凍湯圓，那么就需要冷水效果，因?yàn)樗賰鰷珗A是冷的，突然遇熱就容易爆開(kāi)，讓里面的餡料流出來(lái)，所以冷水下鍋煮是最好的；2、如果是剛包的湯圓，那么就需要開(kāi)水下鍋，剛包好的湯圓表皮軟糯，開(kāi)水下鍋后能迅速浮起，口感也會(huì)更加的軟糯。

1、如果是速凍湯圓，那么就需要冷水效果，因?yàn)樗賰鰷珗A是冷的，突然遇熱就容易爆開(kāi)，讓里面的餡料流出來(lái)，所以冷水下鍋煮是最好的；2、如果是剛包的湯圓，那么就需要開(kāi)水下鍋，剛包好的湯圓表皮軟糯，開(kāi)水下鍋后能迅速浮起，口感也會(huì)更加的軟糯。

1、如果是速凍湯圓，那么就需要冷水效果，因?yàn)樗賰鰷珗A是冷的，突然遇熱就容易爆開(kāi)，讓里面的餡料流出來(lái)，所以冷水下鍋煮是最好的；2、如果是剛包的湯圓，那么就需要開(kāi)水下鍋，剛包好的湯圓表皮軟糯，開(kāi)水下鍋后能迅速浮起，口感也會(huì)更加的軟糯。

蒸蛋的家常做法，用料：雞蛋2-4只水雞蛋體積的約1.5倍鹽適量雞精適量蒸魚(yú)豉油適量（可用壽司醬油或生抽代替）豬油少量（可用植物油代替或省略）做法：1、雞蛋磕在耐熱的容器中打勻。2、加入約雞蛋體積1.5倍的水，少許鹽，喜歡甜口的加點(diǎn)點(diǎn)糖，洋將雞蛋打入碗中，順一個(gè)方向攪拌機(jī)蛋液，加入胡椒粉，蛋液量一般的清水，順一個(gè)方向攪拌均勻，將雞蛋液倒入蒸碗中。磨完豆?jié){的豆渣可能會(huì)困擾許多人

蒸蛋的做法，用料：雞蛋4個(gè)；溫水300g；鹽少許；料酒（也可無(wú)）少許；蒸魚(yú)豉油適量；香油適量蒸蛋花的做法1、打散雞蛋。2、加入溫水、料酒、鹽，充分?jǐn)嚢杈鶆颉＃ú幌擦暇瓶刹患樱?、過(guò)篩到小內(nèi)膽里（過(guò)濾氣泡和雞蛋筋）4、可以等電燉鍋底座水開(kāi)了，再將雞蛋打入碗中攪拌均勻，在攪拌均勻的蛋液中加入鹽、牛奶，攪拌均勻。蒸雞蛋時(shí)需要加水。拓展：蒸雞蛋的做法：1.首先大家把雞蛋放入碗里

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：1個(gè);胡蘿卜:1根;香菇:1個(gè);玉米(鮮):1根;豌豆（煮）:1把;水：適量;彩蔬蒸蛋的做法鍋中燒開(kāi)水，加入適量的油和鹽，將香菇粒、胡蘿卜粒、豌豆、玉米粒煮熟，撈出瀝干水雞蛋打散，加點(diǎn)鹽后繼續(xù)用筷子攪打均勻，加入溫水?dāng)噭颍壤请u蛋液：溫水=1：2隔著濾勺，將混合好的蛋液倒入蒸蛋容器中，蓋上保鮮膜或蓋子；鍋中的水燒開(kāi)后，放入蒸蛋碗，轉(zhuǎn)中火，8分鐘左右蛋液凝固后，鋪上彩蔬，繼續(xù)蒸2分鐘左右，即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：2個(gè);松花蛋：1個(gè);咸鴨蛋：1個(gè);食鹽：1/8小勺;水：適量;三色蒸蛋的做法皮蛋、咸蛋黃切成小丁，雞蛋打入碗中皮蛋、咸蛋黃丁擺入蒸盤底部，放平將雞蛋加鹽，放入等量的涼開(kāi)水，攪拌均勻后過(guò)濾倒入裝有蛋黃的蒸盤中冷水上鍋，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火蒸10分鐘關(guān)火，稍稍放涼從蒸盤出取出蒸好的三色蛋，按照自己喜歡的形狀切一下裝盤，即可食用...

醬燒杏鮑菇的做法竅門，食材用料：杏鮑菇大蒜海鮮醬鹽生抽菜譜做法：1.杏鮑菇洗凈瀝水切小段2.大蒜，蒜白蒜綠分開(kāi)3.鍋中放適量油，爆香蒜白部分4.放杏鮑菇5.杏鮑菇炒軟，大火炒去出水6.放適量海鮮醬7.一點(diǎn)點(diǎn)生抽提味8.大火拌炒9.根據(jù)咸淡，加適量鹽10.這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料杏鮑菇：1個(gè);細(xì)香蔥：1根;蠔油：適量;豆瓣醬：適量;水淀粉

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料松花蛋：2個(gè);雞蛋：2個(gè);鴨蛋：（熟）2個(gè);橄欖油：1大匙;高湯：2大勺;雞精：適量;香油：1小勺（B料）;三色蒸蛋的做法雞蛋打散，加入調(diào)味料橄欖油1大勺、高湯2大勺、雞精適量拌勻?qū)⑵さ啊Ⅷ喌叭で谐煞蕉∪氲撞考愉佸a紙的方形器皿中將拌好的蛋液倒入器皿中器皿表面加鋪一層保鮮膜，入鍋中中火蒸15～20分鐘冷卻后取下保鮮膜，倒扣在盤中撕掉錫紙，將其切成自己喜歡的形狀，淋上香油即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料紅薯粥：1小碗;雞蛋黃：1個(gè);水：適量;蒸蛋的做法雞蛋取蛋黃、打散，加入1;1.5倍的涼開(kāi)水，混合均勻，上鍋蒸熟小乖一般在早上吃雞蛋，那天早上我們吃紅薯粥，給她也來(lái)一小碗將蒸熟的雞蛋羹和紅薯稀飯混合即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：2個(gè);松花蛋:2個(gè);胡蘿卜:1小根;咸鴨蛋:2個(gè);色拉油：1勺;香油：1勺;高湯：3勺;蒸蛋的做法胡蘿卜洗凈，去皮切成薄片，再切成細(xì)絲，最后切成碎末將雞蛋弄成蛋液，加入色拉油和高湯緩緩打散，再把皮蛋和咸鴨蛋切成小丁，在蛋液中加入胡蘿卜碎，攪拌均勻?qū)⒒旌虾玫牟牧戏湃肴萜鳎翦佀兄蠓湃耄w上蓋子，先用大火蒸上5分鐘，開(kāi)蓋跑氣，然后再蓋上鍋蓋用中小火繼續(xù)蒸上10至15分鐘關(guān)火，開(kāi)蓋將容器取出，晾涼后把蒸好的蛋坯搭扣出來(lái)，按...

如何蒸雞蛋糕，水和蛋的黃金比例為水：蛋=2：1做法：1、雞蛋打入碗中，每個(gè)蛋殼裝滿兩次水再倒入碗中。2、再往蛋液里加少許柴魚(yú)粉和鹽，把蛋液打散后過(guò)篩。3、然后把蛋液放進(jìn)電鍋中，碗上蓋一個(gè)盤子，再蓋上電鍋蓋，蒸約15分鐘即可。雞蛋糕是一道既簡(jiǎn)單又美味的佳肴，少油、清爽，老少皆宜。今天為大家介紹一下怎樣蒸雞蛋糕材料/工具雞蛋，面粉，白砂糖原料：雞蛋250克，精粉、白糖各125