1、蒜蓉大蝦:在鍋中需要加上少量的水,料酒,鹽,還需要放上2片姜,燒開之后倒入洗凈,然后把對蝦煮熟。大蒜需要制作成蒜蓉,在其中倒入適量的料酒,鹽,油拌勻。然后把對蝦去頭之后剝殼,用小刀剖開對蝦去掉筋,擺好盤...
做法1.材料:冰凍對蝦,彩椒,蒜。2.蒜頭去皮去蒂,切末。3.彩椒切末和蒜末,加料酒,生抽,香油,黑胡椒,鹽和糖拌勻。4.對蝦去蝦線,中間剖開,洗凈瀝干水份后擺在盤子里。(蝦除了頭和尾部分,中間要徹底剖開,否則...
白灼凍蝦是吃冰凍對蝦中最佳的一個選擇,需要準備好冰凍對蝦、蔥、姜、蒜。首先需要我們把冰凍對蝦解凍處理好,然后把蔥洗凈之后切成段,姜同樣需要洗凈切成片。然后在鍋中加水燒開,放鍋中一些料酒,然后放切好的蔥段、姜...
材料:大對蝦2對,蛋黃3個,蔥、姜、黃酒、鹽和糖適量。做法:1、制作蛋黃液。把蛋黃、糖、鹽和黃酒按10:1:2的比例調勻。2、烤箱調至200℃,烤烤大蝦。一邊烘烤一邊涂抹蛋黃液。3、待蝦肉完全變白,表白烤成金黃...
做法一材料冰凍對蝦,彩椒,蒜,料酒,生抽,香油,黑胡椒,鹽,糖做法1.材料:冰凍對蝦,彩椒,蒜2.蒜頭去皮去蒂,切末3.彩椒切末和蒜末,加料酒,生抽,香油,黑胡椒,鹽和糖拌勻4.對蝦...
好吃又簡單方便的冰凍蝦做法是紅燜大蝦,做法如下:用料:大蝦250克、生姜5克、蔥3克、生抽10克、番茄醬10克、糖10克。1、準備大蝦,今天我準備的白對蝦,能買到新鮮的大蝦是最好的,我這離海較遠沒法買到新鮮的大蝦,...
1、冰凍的對蝦也要選新鮮一點的,看蝦身透不透明,蝦殼有沒有光澤度,蝦子出現微微紅色或者白色都是不新鮮的。2、對蝦最家常的燒法就是白灼,洗干凈直接下鍋加蔥結,加料酒,加一點鹽,大火煮沸,起鍋就可以吃。3、家...
1、對蝦做法一:(1)冰凍對蝦,彩椒,蒜,料酒,生抽,香油,黑胡椒,鹽,糖。(2)蒜頭去皮去蒂,切末。(3)彩椒切末和蒜末,加料酒,生抽,香油,黑胡椒,鹽和糖拌勻。(4)對蝦去蝦線,中間剖開,洗凈瀝干水份后擺...
做法1、對蝦去頭部沙包、背部沙線,將蝦須整理整齊。2、放鍋里煎至蝦身變紅,撒上蔥姜絲。3、放料酒、鹽、白糖、高湯,小火入味,放雞精、香油。4、好了。醬爆南美大對蝦材料主料:南美對蝦配料:生抽,醋,糖...
紅燜大蝦也是一個不錯的做法,需要我們準備好冰凍大蝦、酒、醬油、糖、味精、蔥、姜、蒜、干紅辣椒。首先需要我們把冰凍對蝦處理好,然后把蔥洗凈切成段,姜洗凈之后切成片,蒜拍好切小粒。在鍋中加入適量的油,燒熱之后...