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首先把鹿茸用細沙布包好，放入樟木箱子放置在干燥處密封保存，或者放入少量的花膠，可以防止蟲子的入侵，也可以在缸內放入少量石灰塊做為干燥劑，鹿茸密封保存的前提下，本身一定要干燥，無霉爛無蟲蛀，鹿茸在貯存期間要定時的檢查及時的處理。
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首先把鹿茸用細沙布包好，放入樟木箱子放置在干燥處密封保存，或者放入少量的花膠，可以防止蟲子的入侵，也可以在缸內放入少量石灰塊做為干燥劑，鹿茸密封保存的前提下，本身一定要干燥，無霉爛無蟲蛀，鹿茸在貯存期間要定時的檢查及時的處理。
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保存新鮮千張需要判斷千張的新鮮程度，然后一張一張地將其分開，對折二下并且疊堆起來，裝進袋子后放進冰箱的冷凍層，之后要用于做菜的話，用開水浸泡解凍恢復白色，并且在千張變軟即可使用。
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可以把蔥放在裝水的瓶子里，水要沒過蔥須和蔥白，再把蔥和瓶子一起放入冰箱，或者把蔥用密封機進行密封，然后再放入冰箱冷藏，還可以把蔥切好，放入保鮮盒蓋上蓋子后放入冰箱冷藏，也可以把蔥放在外面晾曬幾天，然后把蔥整理好，用保鮮袋裝上放入冰箱。
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花甲想要保存到第二天可以把花甲泡在水中，然后加鹽等大約20分鐘左右開始養，還可以在買花甲后向把花甲連同水放進盆里，然后放進冰箱的冷藏格，或者用海水泡花甲時間能維持長點，但是在沒有海水的情況下可以直接進行冰鎮。
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保存千張需要把新鮮的千張放到冷水里面，冷水里面放些冰塊即可，還可以把新鮮的千張拿盛水凍住，水一定要是鹽水而且水要天天換才行，也可以把千張放進冰箱保存，用保鮮膜蓋住可保存1至3天。
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殺好的雞如果想要保存新鮮，首先可以選擇冷藏的方式將雞肉放置在零下3℃的冰箱內，還可以裹上保鮮膜放置在冷凍柜中儲藏，或者是將雞肉腌制和煙熏，也可以達到保鮮的效果，口感也比較好。
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可以把豆角兩頭給掐掉，用菜刀將其切成小段，清洗后放進滾燙的熱水中焯水，之后撈出控干水分，接著找一個保鮮袋，將豆角放到保鮮袋里，再將保鮮袋里的空氣給擠出去讓其保持真空環境，最后放進冰箱冷凍室即可保存很長時間。
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長時間保存哈密瓜可以將沒吃完的部分裹上保鮮膜，然后放進冰箱冷藏室里存儲起來，存儲時間控制在十二小時以內，也可以洗干凈以后放入冰箱冷藏室里存儲或者是放在陽光無法直射的陰涼地存儲，注意放的過程中需要輕拿輕放，以免損壞。
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切開的冬瓜想要保存不爛可以不要洗放在冰箱內，或者取一張冬瓜剖切面大小的干凈白紙貼在上面然后用手撫平貼緊即可，還可以用保鮮膜把冬瓜包起來，然后放冰箱的保鮮層，或者用紙巾把冬瓜的切口處蓋住并放置陰涼處。
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