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首先把過長(zhǎng)的荔枝梗剪掉，然后將荔枝裝進(jìn)塑料袋，扎緊袋口，放置在陰涼處，或者將荔枝枝干剪掉，只留下小蒂用報(bào)紙包好，套一個(gè)塑料袋，放入冰箱保鮮層，還可以把鮮荔枝放進(jìn)2%的次氯酸鈉溶液中浸泡約2分鐘，瀝干水分，置于通風(fēng)干燥處，可保鮮7到10天。
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把枇杷放在干燥通風(fēng)處保存，可適用于短期儲(chǔ)存，大約可以儲(chǔ)存一周左右，另外把枇杷放置在干凈的壇缸內(nèi)，在壇缸的底部鋪一些干枯的草，上面蓋一些麻布，可以儲(chǔ)存半個(gè)月，把枇杷消毒放在籃子里后放入塑料袋，在塑料袋上打幾個(gè)小孔放入窖中，可以儲(chǔ)存20來天。
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把枇杷放在干燥通風(fēng)處保存，可適用于短期儲(chǔ)存，大約可以儲(chǔ)存一周左右，另外把枇杷放置在干凈的壇缸內(nèi)，在壇缸的底部鋪一些干枯的草，上面蓋一些麻布，可以儲(chǔ)存半個(gè)月，把枇杷消毒放在籃子里后放入塑料袋，在塑料袋上打幾個(gè)小孔放入窖中，可以儲(chǔ)存20來天。
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把枇杷放在干燥通風(fēng)處保存，可適用于短期儲(chǔ)存，大約可以儲(chǔ)存一周左右，另外把枇杷放置在干凈的壇缸內(nèi)，在壇缸的底部鋪一些干枯的草，上面蓋一些麻布，可以儲(chǔ)存半個(gè)月，把枇杷消毒放在籃子里后放入塑料袋，在塑料袋上打幾個(gè)小孔放入窖中，可以儲(chǔ)存20來天。
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大蒜保存首先掛藏法，把它們像編小辮一樣編成蒜辮，然后掛在窗外或窗邊等通風(fēng)處，這樣就能推遲大蒜發(fā)芽的時(shí)間，其次冷藏法，把大蒜和其他蔬菜一樣，放進(jìn)冰箱的冷藏室，在適宜的低溫下，大蒜至少能保存半個(gè)月。
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首先車?yán)遄颖４鏁r(shí)間短，超過一周就會(huì)腐爛，用紙盒裝車?yán)遄樱泻芎玫耐笟庑Ч灰赘癄€，另外不要讓車?yán)遄优龅剿菀赘癄€，在儲(chǔ)存車?yán)遄訒r(shí)要帶果梗，否則也極易腐爛，最后可以將車?yán)遄臃胚M(jìn)密封的保鮮盒中，在冰箱的冷藏室內(nèi)，可以讓車?yán)遄邮觳蛔冑|(zhì)。
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首先車?yán)遄颖４鏁r(shí)間短，超過一周就會(huì)腐爛，用紙盒裝車?yán)遄樱泻芎玫耐笟庑Ч灰赘癄€，另外不要讓車?yán)遄优龅剿菀赘癄€，在儲(chǔ)存車?yán)遄訒r(shí)要帶果梗，否則也極易腐爛，最后可以將車?yán)遄臃胚M(jìn)密封的保鮮盒中，在冰箱的冷藏室內(nèi)，可以讓車?yán)遄邮觳蛔冑|(zhì)。
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首先車?yán)遄颖４鏁r(shí)間短，超過一周就會(huì)腐爛，用紙盒裝車?yán)遄樱泻芎玫耐笟庑Ч灰赘癄€，另外不要讓車?yán)遄优龅剿菀赘癄€，在儲(chǔ)存車?yán)遄訒r(shí)要帶果梗，否則也極易腐爛，最后可以將車?yán)遄臃胚M(jìn)密封的保鮮盒中，在冰箱的冷藏室內(nèi)，可以讓車?yán)遄邮觳蛔冑|(zhì)。
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首先車?yán)遄颖４鏁r(shí)間短，超過一周就會(huì)腐爛，用紙盒裝車?yán)遄樱泻芎玫耐笟庑Ч灰赘癄€，另外不要讓車?yán)遄优龅剿菀赘癄€，在儲(chǔ)存車?yán)遄訒r(shí)要帶果梗，否則也極易腐爛，最后可以將車?yán)遄臃胚M(jìn)密封的保鮮盒中，在冰箱的冷藏室內(nèi)，可以讓車?yán)遄邮觳蛔冑|(zhì)。
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保存楊梅首先可以將楊梅洗干凈放入冰箱里面冷藏起來，能夠保存2至3天，前提是冰箱里的溫度不要過低，其次將楊梅做成楊梅冰糖水，放入冰箱冷藏，不僅很美味，還能讓楊梅保存很久。
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洗過的鴨蛋能保存6個(gè)月到8個(gè)月不壞，但是要用大小麥，小米或者麩皮任意的一種，充分曬干備用，然后在容器底部鋪10厘米厚再放上一層蛋，接著放一層麥直到放滿為止，上面麥鋪厚一點(diǎn)，最后存放通風(fēng)陰涼干燥處，每個(gè)月檢查1次，兩個(gè)月翻曬1次即可。
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冬天吃不完的草莓可以把它洗凈后瀝干裝進(jìn)保鮮盒內(nèi)放入冰箱冷藏，或者放入冷凍室冷凍，還可以將放在草莓通風(fēng)的地方，或者拿一個(gè)塑料袋把吃不完的草莓裝到密封的袋子里放入冰箱即可。
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蕨菜可以通過腌制、晾曬、真空等方法進(jìn)行保存，以腌制蕨菜保存為例，具體操作方法：1、挑選新鮮的蕨菜，將其掐頭去尾后洗干凈。2、將洗好的蕨菜瀝干水分后放入盆中。3、然后加入食鹽腌制半個(gè)小時(shí)左右，比例為7：3，腌制完成后放入咸菜壇子中，壓緊壓實(shí)蓋上蓋即可。
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如果是沒有剝皮的荷蘭豆想要長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存可以先不清洗直接放冰箱冷藏，如果是已經(jīng)剝出來的豆粒，那就將剝了皮的荷蘭豆放進(jìn)袋子里然后密封，并平鋪整齊放入冰箱的冷凍室里直接冷凍即可。
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長(zhǎng)時(shí)間保存青菜可以選擇干燥背風(fēng)和排水良好的地方，還可以把菜放到樓道或沒有暖氣的屋內(nèi)，并且需要把菜兩天左右翻倒一次，而且買回青菜后需要先晾曬一下，把遇到病菜及時(shí)挑出來再進(jìn)行保存。
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蕨菜可以通過腌制、晾曬、真空等方法進(jìn)行保存，以腌制蕨菜保存為例，具體操作方法：1、挑選新鮮的蕨菜，將其掐頭去尾后洗干凈。2、將洗好的蕨菜瀝干水分后放入盆中。3、然后加入食鹽腌制半個(gè)小時(shí)左右，比例為7：3，腌制完成后放入咸菜壇子中，壓緊壓實(shí)蓋上蓋即可。
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生姜一經(jīng)冷藏會(huì)立即干掉，盡可能以常溫或冷凍保存，也可以將生姜浸泡在酒中腌制保存，還可以把吃剩下的生姜埋在略微潮濕的沙土中，然后放在通風(fēng)陰涼處進(jìn)行保存即可。
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想要萵筍保存得久可以先將萵筍放葉子摘掉，不刮皮放在保鮮袋中然后再放置到冰箱中，或者可以用水浸泡，也可以把萵筍放進(jìn)冰箱保存，最好是不要超過四到五天就把萵筍吃掉。
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橙子可以直接保存在陰涼通風(fēng)的常溫下，但是需要擦干橙子上的水漬保持干燥，假如天氣炎熱就可以將橙子放冰箱冷藏室進(jìn)行保存，還能去除冰箱異味，或者是直接將橙子放進(jìn)地窖里進(jìn)行保存，同樣能夠保存很長(zhǎng)時(shí)間而不壞。
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保存新鮮蘿卜需要將蘿卜頭上的爛葉都摘下來丟掉，在此過程中不需要清洗蘿卜，之后準(zhǔn)備報(bào)紙并將蘿卜包兩至三層，外面再用塑料袋裹好，保證其一定的干燥度，最后將蘿卜放進(jìn)冰箱即可，保存過程中需要每隔三至四天更換一下蘿卜外層的報(bào)紙。
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