1、燒一鍋開水,水開后關(guān)火將生板栗放入水中燜5分鐘左右,再撈出放入冷水中泡一下讓其完全放涼;2、用刀將板栗硬殼劃開,鍋內(nèi)加入清水,將板栗直接放入大火燒開;3、水開后煮15分鐘左右,轉(zhuǎn)小火再煮15分鐘左右撈出,這個(gè)時(shí)候的板栗殼和皮只需要用手就可以輕易剝?nèi)チ恕?/div>
板栗應(yīng)該怎么去皮,把板栗洗凈在背部剪個(gè)十字花刀,放入電餅鐺,加水,燜10分鐘,沿著刀口撕,這樣可以快速去殼去皮,具體做法如下:需要提前準(zhǔn)備好的材料包括:板栗1000克、水適量。1、第一步準(zhǔn)備好板栗。2、板栗洗凈,用剪刀在背部剪個(gè)十字花刀。3、板栗全準(zhǔn)備材料。用刀沿板栗背面縱向劃開板栗殼。一、生板栗放冷水里加熱到煮開。二、水燒開后再煮兩三分鐘,這時(shí)候皮的顏色會(huì)變深,水也變得有點(diǎn)