只要把沒有吃完的熟蝦拿出來，放入微波爐里面加熱就可以了，如果家里沒有微波爐，也可以直接拿煤氣灶，把熟蝦放進鍋里面簡單的烹飪一下加熱就行了，在拿微波爐加熱的時候，記住加熱的時間不要太長，用煤氣灶的時候要注意用火安全。

只要把沒有吃完的熟蝦拿出來，放入微波爐里面加熱就可以了，如果家里沒有微波爐，也可以直接拿煤氣灶，把熟蝦放進鍋里面簡單的烹飪一下加熱就行了，在拿微波爐加熱的時候，記住加熱的時間不要太長，用煤氣灶的時候要注意用火安全。

先將小龍蝦浸泡在清水中兩到三個小時，然后擦洗干凈，高溫烹飪，一般來說，小龍蝦煮熟40分鐘以上，基本可以殺死寄生蟲，龍蝦殼比較硬，不易煮熟，所以煮熟的時間應該較長，才能有效殺死細菌或寄生蟲。

只要把沒有吃完的熟蝦拿出來，放入微波爐里面加熱就可以了，如果家里沒有微波爐，也可以直接拿煤氣灶，把熟蝦放進鍋里面簡單的烹飪一下加熱就行了，在拿微波爐加熱的時候，記住加熱的時間不要太長，用煤氣灶的時候要注意用火安全。

需要，把清洗干凈的海蜇皮放在漏勺中，短時間沉到熱水中浸泡，但不能在鍋中浸燙的時間過長，海蜇皮就會燙過火，不僅口感差而且嚴重萎縮，燙好的海蜇皮馬上用冷水或冰水浸泡，瀝干后就可以涼拌了。

蒸蝦的時間需要根據蝦的處理方式來區分。整只蝦需要蒸5分鐘，去頭蝦需要蒸4分鐘，開背蝦需要蒸3分鐘，無殼蝦仁需要蒸3分鐘。不同大小的蝦可能需要稍微調整時間，但一般來說，蒸蝦的時間大概需要3~5分鐘左右。

蝦一般需要煮5分鐘左右就可以了，而且蝦不適合煮太久，煮久了容易煮爛，就失去了彈牙的口感了。要注意的是蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果把它們與含有鞣酸的水果同食，會降低蛋白質的營養價值，還會引起人體不適。

白水煮蝦煮3~5分鐘，根據蝦子的大小調整煮蝦的時間，煮蝦不要超過5分鐘，否則口感會變差，煮之前建議將蝦線和蝦須去除，有助于食用，煮蝦最好開水下鍋，可以保持鮮嫩口感，也能使營養素不至于流失。

七八分鐘，香螺做法：準備材料：香螺500克、蔥適量、姜適量、蒜適量、食用油適量、干辣椒一小把、香菜適量、醬油一小勺、料酒一小勺。香螺洗凈，蒜切碎干辣椒摘洗凈，切絲。炒鍋注油燒熱，投入蔥花、姜末、辣椒爆鍋。倒入香螺翻炒、加入醬油、料酒。加水、燒開后加白糖炒勻加蓋大火燜七八分鐘。

2-5分鐘。蝦屬于肉質很軟爛的食物，過長時間的烹飪，對于其營養價值來說，有損害。蝦個頭較大，需要5分鐘左右時間。蝦個頭較小，一般2~3分鐘即可。

水煮蝦的做法，用料：白蝦；蔥段；姜片；料酒；鹽。做法如下：1、把白蝦洗干凈準備好；2、白蝦洗凈，鍋里加水加蔥段、姜片燒滾；3、等水燒開后倒入蝦，加料酒，鹽煮熟即可起鍋了。小貼士：1、必須是用鮮活的蝦來做白灼蝦，因為白灼吃的就是原味，如果不首先準備制作水煮蝦的材料。蝦，蔥，姜以及生抽。需要提前準備的材料有：蝦700克、花椒5克、生抽10毫升、香醋10毫升、芝麻油5毫升、姜蒜