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首先準備一盆40度左右的溫水，將螃蟹放入水中，水要沒過螃蟹殼，然后用刷子刷螃蟹的背部和腹部，嘴、鉗子和腿都刷干凈，如果怕螃蟹夾手的話可以用一根筷子讓螃蟹夾住，再打開螃蟹的腹蓋，按壓腹部擠出排泄物，最后用流動的水沖洗干凈就可以了。
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清洗羊肚要先用冷水洗一遍，然后將整個羊肚浸泡在加有食用鹽和白米醋的冷水中，浸泡二十分鐘之后用手輕輕揉搓，將羊肚內外的黏液揉搓干凈即可用清水清洗，接著往羊肚上撒一些玉米面繼續揉搓，最后將羊肚上的玉米面清洗干凈即可。
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清洗羊肚要先用冷水洗一遍，然后將整個羊肚浸泡在加有食用鹽和白米醋的冷水中，浸泡二十分鐘之后用手輕輕揉搓，將羊肚內外的黏液揉搓干凈即可用清水清洗，接著往羊肚上撒一些玉米面繼續揉搓，最后將羊肚上的玉米面清洗干凈即可。
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清洗羊肚要先用冷水洗一遍，然后將整個羊肚浸泡在加有食用鹽和白米醋的冷水中，浸泡二十分鐘之后用手輕輕揉搓，將羊肚內外的黏液揉搓干凈即可用清水清洗，接著往羊肚上撒一些玉米面繼續揉搓，最后將羊肚上的玉米面清洗干凈即可。
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清洗羊肚要先用冷水洗一遍，然后將整個羊肚浸泡在加有食用鹽和白米醋的冷水中，浸泡二十分鐘之后用手輕輕揉搓，將羊肚內外的黏液揉搓干凈即可用清水清洗，接著往羊肚上撒一些玉米面繼續揉搓，最后將羊肚上的玉米面清洗干凈即可。
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