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麻椒油在制作時,可以先把麻椒在小火種焙干,然后再用搟面杖把它壓成粉末狀,把油加熱到七八十度時放入花椒,再把準(zhǔn)備好的麻椒粉放到鍋中炸三十秒左右,還可以借助一下辣椒,放入油鍋種炸出香味,再放入留用的麻椒在鍋中爆香,這樣得到的麻椒油又香又麻。
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麻椒油在制作時,可以先把麻椒在小火種焙干,然后再用搟面杖把它壓成粉末狀,把油加熱到七八十度時放入花椒,再把準(zhǔn)備好的麻椒粉放到鍋中炸三十秒左右,還可以借助一下辣椒,放入油鍋種炸出香味,再放入留用的麻椒在鍋中爆香,這樣得到的麻椒油又香又麻。
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建筑一米線是裝修、安裝的標(biāo)準(zhǔn)線,主要作用是確定地坪的混凝土找平層高度、門窗安裝的高度、開關(guān)插座配電箱的安裝高度等。
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建筑一米線是裝修、安裝的標(biāo)準(zhǔn)線,主要作用是確定地坪的混凝土找平層高度、門窗安裝的高度、開關(guān)插座配電箱的安裝高度等。
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米線湯底配料:大蔥、花椒、郫縣豆瓣醬、紅油、八角、草果、桂皮、柑皮、回香。米線湯底做法:先熬鮮湯,將大蔥、花椒、郫縣豆瓣醬、紅油、八角、草果、桂皮、柑皮、回香,用沙布包好熬4O分鐘即可。
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過橋米線是云南滇南地區(qū)特有的食品,至今已有一百多年歷史,下面講解一下過橋米線的做法1砂鍋內(nèi)放入咸鹽5克雞精10克鮮香料10克材料/工具鹽,米線方法1砂鍋內(nèi)放入咸鹽5克雞精10克鮮香料10克加鮮高湯適量開火燒開先放入葷菜,根據(jù)客人的喜歡的葷菜選擇加入再放煮好的米線煮2分鐘后放入素菜。根據(jù)客人的喜歡的素菜選擇加入加醬料香菜香蔥最后美味的云南過橋米線就做好了。...
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這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料豌豆淀粉:80毫升;黃瓜:1根;水:480毫升;蒜:5瓣;生抽:5克;食鹽:5克;醋:6克;辣椒油:6克;蝦油:5克;酸辣豌豆涼粉的做法豌豆淀粉1包,飯盒一只備用豌豆淀粉80毫升、水80毫升,將豌豆淀粉用水浸泡15分鐘將400毫升清水倒入鍋中水燒開,再加入淀粉水,小火加熱,并不停攪拌至透明狀態(tài),并且鍋中有氣泡翻騰將煮好的粉糊倒入容器中,冷卻后放冰箱冷藏,大蒜切末用蒜泥、生抽、蝦油、鹽、白糖、醋、辣椒油等佐料按自己的口味調(diào)配好,冷...