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蘿卜干晾曬方法

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小采 時(shí)間:2020-06-11 15:27:58
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蘿卜干晾曬方法

晾曬蘿卜干可以在紗網(wǎng)上攤平蘿卜,直至蘿卜干晾干,還可以選擇在切蘿卜時(shí),讓蘿卜絲都連在一起,掛在晾衣架或鐵絲上晾曬,直至蘿卜干晾好,還可以把曬好的蘿卜干放進(jìn)一個(gè)盆子里清洗撈出,把調(diào)料均勻的撒在蘿卜上靜置即可。
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導(dǎo)讀晾曬蘿卜干可以在紗網(wǎng)上攤平蘿卜,直至蘿卜干晾干,還可以選擇在切蘿卜時(shí),讓蘿卜絲都連在一起,掛在晾衣架或鐵絲上晾曬,直至蘿卜干晾好,還可以把曬好的蘿卜干放進(jìn)一個(gè)盆子里清洗撈出,把調(diào)料均勻的撒在蘿卜上靜置即可。

蘿卜干我們大家都愛(ài)吃,但是我們知道它的制作過(guò)程并不是那么容易的。而且為了防止新鮮的蘿卜存放久了變壞,我們都會(huì)選擇腌制蘿卜干來(lái)延長(zhǎng)食用期限,但其實(shí)蘿卜干并不是說(shuō)制作完成就能夠一直放很久都不會(huì)發(fā)霉的,它實(shí)際上也會(huì)變質(zhì),只是時(shí)間長(zhǎng)短的問(wèn)題,接下來(lái)就來(lái)教教大家如何晾曬蘿卜干。

方法一:

首先要選新鮮的蘿卜,用清水把蘿卜洗凈,然后切掉蘿卜的兩頭,撒適量食鹽對(duì)蘿卜殺水待用,再放入竹胚上攤平晾曬,讓蘿卜充分晾干。還可以把殺好水的蘿卜,放入透氣的紗網(wǎng)或鐵絲網(wǎng)上,同樣攤平蘿卜,注意對(duì)晾曬的蘿卜要翻個(gè),直至蘿卜干晾干為止。還可以選擇在切蘿卜時(shí),把蘿卜切條時(shí),頂部不切透,讓蘿卜絲都連在一起,殺好水的蘿卜,可以掛在晾衣架或鐵絲上晾曬,直至蘿卜干晾好為止。

方法二:

還可以把曬好的蘿卜干收集起來(lái)放進(jìn)一個(gè)盆子里用清水清洗一下然后撈出,另取出一個(gè)鍋里面放入水燒開(kāi)然后把蘿卜干放進(jìn)去約七八分鐘撈出晾水,在晾水的過(guò)程中,準(zhǔn)備所需的容器及材料。準(zhǔn)備一個(gè)盆子,材料有辣椒粉、大料粉、醬油。把蘿卜干放進(jìn)盆子里,首先把醬油倒入蘿卜上攪拌均勻,其次把辣椒粉大料粉均勻的撒在蘿卜上放二個(gè)多小時(shí)就可以吃了。

以上就是蘿卜干如何晾曬的解決辦法,相信大家都能夠?qū)W會(huì)。

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蘿卜干晾曬方法

晾曬蘿卜干可以在紗網(wǎng)上攤平蘿卜,直至蘿卜干晾干,還可以選擇在切蘿卜時(shí),讓蘿卜絲都連在一起,掛在晾衣架或鐵絲上晾曬,直至蘿卜干晾好,還可以把曬好的蘿卜干放進(jìn)一個(gè)盆子里清洗撈出,把調(diào)料均勻的撒在蘿卜上靜置即可。
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