女人一生最重要的就是懷孕，懷孕前期會有些痛苦，不想吃飯，孕吐很厲害，該怎么補充營養呢？今天小編在這里向大家介紹幾款食譜，保證您在孕期補充充足的營養，下面就跟小編一塊來看看吧!

目錄

1、孕婦營養早餐食譜及做法 2、孕婦營養中餐食譜及做法

3、孕婦營養晚餐食譜及做法 4、孕婦營養菜譜及做法

5、孕婦營養粥大全及做法 6、孕婦煲湯食譜大全及做法

7、孕早期食譜大全及做法 8、孕婦養生食譜

孕婦營養早餐食譜及做法

孕婦早餐吃什么好

1、全麥制品，包括麥片粥、全麥餅干、全麥面包等。準媽媽要選擇天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在里面的麥片，同時可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麥面包可以保證每天20～35克纖維的攝入量。同時，全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅。

2、奶、豆制品。孕婦每天應該攝取大約1000毫克的鈣，酸奶也富含鈣，還有蛋白質，有助于胃腸道健康。

3、水果，水果種類很多，柑橘富含維生素c、葉酸和大量的纖維，可以幫助孕婦保持體力，防止因缺水造成的疲勞。

4、瘦肉。因為瘦肉富含鐵，并且易于被人體吸收。鐵在人體血液轉運氧氣和紅細胞合成的過程中起著不可替代的作用，懷孕時孕婦血液總量會增加，以保證能夠通過血液供給胎兒足夠的營養，因此孕婦對鐵的需要就會成倍地增加。

6、蔬菜。顏色深的蔬菜往往意味著維生素含量高。甘藍是很好的鈣來源;花椰菜富含鈣和葉酸，有大量的纖維和抵抗疾病的抗氧化劑，還有助于其他綠色蔬菜中鐵的吸收。

營養早餐做法

紅棗桂圓銀耳羹

原料：紅棗7 枚，桂圓50克，銀耳10朵，冰糖適量。

做法

1、將紅棗洗凈，桂圓洗凈后去皮，去核，銀耳用水發好用手撕下花瓣待用;

2、用一小鍋把桂圓、大棗、銀耳放入鍋中，加水沒過食物，放在火上加熱煮15分鐘左右，把冰糖加入再煮幾分鐘即可。

功效：每日一次，早晚服用或加餐服用均可，有補血，益智的作用，益于腦細胞生長。

糖醋蓮藕

原料：蓮藕250克，花生油15克，香油、料酒各5克，白糖35克，米醋1O克，食鹽1克，花椒10粒，蔥花少許。

做法

1、將蓮藕去節、削皮，粗節一削兩半，切成薄片，用清水漂洗干凈。

2、炒鍋置于火上，放入花生油，燒至五成熱，放入花椒，炸出香味后撈出，再放入蔥花略煸，倒入藕片翻炒，加入料酒、食鹽、白糖、米醋繼續翻炒，待藕片成熟，淋少許香油即可出鍋。

功效：藕解渴、散淤，清熱生津、養血止瀉、健脾開胃。特別是熟藕有健補脾胃的作用，能增進食欲，補充營養，健腦益智。

貼心提醒：此菜酸甜可口，少油膩，孕早期女性多喜歡食用。但要注意選擇新鮮的蓮藕作原料。

桑椹三明治

材料：切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。

做法

1、將桑椹罐頭打開，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。

2、再舀幾勺桑椹汁，均勻地澆在面包片上，將面包片對折即可。

功效：不僅養胃，還具有明目、清肝及健腦的作用。

排骨海帶面

原料：排骨150克，發好海帶100克，雜面條100克，姜、食鹽適量。

做法

1、排骨洗凈放在鍋中加水煮，水開后，撇去血沫。把姜切片放入湯中同煮。

2、海帶泡發后，洗凈，切成寬條，放進排骨湯中一起煮。

3、排骨、海帶九成熟時，把面條放入繼續煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可。

功效：排骨營養價值高，含鈣量高，海帶含碘、磷、鉀等礦物質。可預防癡呆兒的發生，對于胎兒骨骼，內臟、大腦發育均有好處，可經常食用。

蔬菜雞蛋餅

材料：南瓜50克，土豆1個，豌豆50克，雞蛋3個，胡蘿卜1根，菠菜1把，豌豆苗1把，奶酪1片，橄欖油適量。

做法

1、將新鮮豌豆剝出。土豆切絲。南瓜要連皮切絲(皮的營養更為豐富)，雞蛋敲散;

2、豌豆在水中煮熟，平底鍋入少量橄欖油，將南瓜絲，土豆絲放入炒熟，加少許鹽調味。將打散的雞蛋淋入土豆和南瓜中，此時開著中火，不要開大火，以免下面的蛋液太焦，慢慢的烘熟;

3、雞蛋餅外圈慢慢熟后，用鍋鏟推一下，防止粘鍋。均勻撒入煮熟的豌豆，再撒入切成絲的奶酪;

4、繼續開小火，看到奶酪絲慢慢融化即可關火。用模具按出想要的形狀即可。

功效：南瓜含有豐富的維生素A，土豆、豌豆含有豐富的維生素C，雞蛋和奶酪可以補充蛋白質和鈣，做法簡單易學，適合孕早期孕婦食用。

雞蛋三明治

材料：白煮蛋3枚，白吐司面包8片，50G裝丘比沙拉醬(蛋黃醬味)1只，黑胡椒粉和鹽各1小撮，午餐方火腿適量，黃瓜半根。

做法

1、白煮蛋去殼后用勺子壓碎。將雞蛋碎與2/3的沙拉醬混合在一起，調入黑胡椒粉和鹽，攪拌均勻;

2、取一片吐司，將攪拌好的雞蛋沙拉均勻地抹在上面，然后另取一片吐司蓋在上面，用面包刀切去四周硬邊;

3、午餐方火腿片成片，黃瓜切成小圓片，圣女果對半切。取一片吐司，將火腿片平鋪，然后抹上薄薄一層沙拉醬后，整齊地碼上黃瓜片，如此再重復一邊;

4、再取另一片吐司蓋在黃瓜火腿上，切去四周硬邊，然后切成方形。最后切成三角形狀。

功效：雞蛋因其所含的營養成分全面且豐富，而被稱為“人類理想的營養庫”，能夠給孕婦補充充足的蛋白質。另外，三明治加了豐富的配料，實現均衡豐富的營養，滿足孕婦每天所需的營養元素。

孕婦營養中餐食譜及做法

孕婦午餐7大禁忌食物

1、油條

因為油條的制作中需加入明礬，明礬是含鋁的無機物，每500克面粉的油條，大約用15克明礬。如果孕婦一天吃兩根油條等于吃了三克明礬。積累起來這些鋁會通過胎盤侵入胎兒大腦影響智力。

2、糖精

糖精是從煤焦油里提煉出來的，其主要成分是糖精鈉，無營養價值。孕婦不要長時間過多地使用糖精，或大量飲用含糖精的飲料。糖精對胃腸粘膜有很刺激的作用，并影響某些消化酶的功能。會使人出現消化功能減退，發生消化不良，造成營養吸收功能障礙。而且還會加重腎功能的負擔。

3、熱性香料

孕婦在孕期最好少用或不用如八角茴香、小茴香、花椒、辣椒粉、桂皮、胡椒、五香粉等調味料。這些材料會引起孕婦腸道枯燥、便秘或糞石梗阻。

4、鹽

孕婦每天進食鹽不能超過20克，過多食鹽會引起水腫、血壓升高等癥狀。

5、酸性食物

科學研究證明，酸性食物和酸性藥物是造成畸胎的元兇之一。在妊娠的最初半個月左右，不食或少食酸性食物或藥物最好。

6、咸魚

咸魚中含大量的二甲基硝酸鹽，進入體內能被轉化成致癌性很高的二甲基硝胺，可以通過胎盤進入胎兒體內。

7、黃芪燉雞

黃芪具有益氣健脾的功效，與母雞一起食用是氣虛人食用的好補品。但快要臨產的孕婦應慎食，避免妊娠期胎兒的正常下降的生理規律被干擾，而造成難產。

4種最健康的午餐吃法

1、三口菜一口肉

要想下午不犯困，最好多吃點素的。綠色高纖維蔬菜，如辣椒、胡蘿卜、菠菜等，可確保腦細胞獲得充足的氧氣，讓人整個下午精神抖擻。

2、注意食物搭配

適當選用粗糧;一日飲食中應兼顧各種顏色的食物;連皮帶肉一起吃更營養;海里游的、陸地上走的、空中飛的食物應搭配食用。

3、午餐八分飽

午餐雖然占正常人一天食物攝入量的40%左右，但不宜暴飲暴食，吃8分飽就好了。畢竟進食午餐后，身體中的血液將集中到腸胃來幫助消化吸收，在此期間大腦處于缺血缺氧狀態。如果吃得過飽，就會延長大腦處于缺血缺氧狀態的時間，進而影響下午的工作效率。

4、吃水果時間有講究

飯前果”宜飯前半小時吃，飯后果”宜飯后兩小時吃。飯前吃水果可以減饑餓感，在肉類攝入總量上會有所控制。很多人習慣飯后馬上吃水果，其實這樣無形增加了胃腸負擔，對身體有害無益。可以準備一部分酸奶水果，在午休后2小時加餐，可以起到補充血糖、提神的作用。

最理想健康的六大午餐食材

抗衰老抗癌食品——西蘭花

推薦理由：西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。科學研究證明，西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。

最佳蛋白質來源——魚肉

推薦理由：魚肉可提供大量的優質蛋白質，并且消化吸收率極高，是補充優質蛋白的最佳選擇。同時，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚還有助于預防心血管疾病。

降脂食品——洋蔥

推薦理由：洋蔥可清血，有助于降低膽固醇。

抗氧化食品——豆腐

推薦理由：除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮”的化學物質，是一種有效的抗氧化劑。請大家記住，氧化”意味著衰老”。

保持活力食物——圓白菜

推薦理由：圓白菜維生素C含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，讓消化系統保持年輕活力。

養顏食物——新鮮果蔬

推薦理由：新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人體組織或器官外層組織的健康，而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化。

營養午餐做法

午餐肉鮮蘆筍

食譜原料：午餐肉罐頭半盒、蘆筍500克，胡蘿卜數片，姜片適量，玫瑰露酒、托油、生抽、臼搪、水淀粉、香油、胡椒粉、高湯各適量。

做法

1、午餐肉罐頭切適于入口的小片備用。蘆筍洗凈，汆水，沖涼后，瀝干水分。

2、鍋內放入高湯煮沸，放入蘆筍煮熟，排放碟上。

3、另起鍋放油燒熱，放入姜片爆香，再加入胡蘿卜片、午餐肉，然后加入玫瑰露酒、蠔油、生抽、白糖、胡椒粉煮滾后，用水淀粉勾薄芡，淋在蘆筍上，淋少許香油即可。

健康提示：蘆筍含豐富的葉酸、蛋白質、碳水化合物、多種維生素和微量元素，是孕期的理想食物。懷孕期間，由于激素分泌產生變化，很容易引致便秘，多吃蘆筍還可有效緩解便秘癥狀。

什錦蛋炒飯

食譜原料：米飯2-3人份，雞蛋2個，香蔥適量，胡蘿卜小半根，青椒半個，芹菜適量，豆腐干4小塊，玉米粒適量，鹽、胡椒粉各適量。

做法

1、剩米飯，這里有3人份，想吃炒飯用新蒸的米飯也沒啥不可以的，只是最好提前些時間蒸出來放涼，飯也要蒸的硬一點;

2、配菜隨意準備吧，蔬菜，雞蛋，豆制品，肉類...都可以，這里有青椒，芹菜，胡蘿卜，豆腐干，香蔥，雞蛋;

3、把所有材料切成小丁，胡蘿卜和芹菜可以提前焯一下水，也可省去這步直接炒;

4、取個大容器，打入兩個雞蛋，打散后倒入米飯，攪拌均勻，使每一粒米都裹上一層蛋液;

5、炒鍋置火上，倒入少許油，燒熱后倒入浸過蛋液的米飯，中小火不停的翻炒，直至米粒松散開來，粒粒金黃，然后倒入除香蔥外的所有配菜，繼續翻炒均勻，加鹽和胡椒粉調味，最后臨出鍋前放入香蔥末，拌炒均勻后即可盛出，裝盤后還可以再煎個太陽蛋做裝飾。

健康提示：雞蛋所含的營養成分全面而均衡。人體所需要的7大營養素除了纖維素之外，其余的雞蛋中全有。它的營養幾乎完全可以被身體利用，是孕婦理想的食品。。

胡蘿卜富含維生素，并有輕微而持續發汗的作用，可刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環，從而使皮膚細嫩光滑，膚色紅潤，對美容健膚有獨到的作用。

小燒什錦

原料：豬舌250克，豬肝500克，水發玉蘭片150克，豬油50克，醬油50克，菜油250克(耗75克)，菌子50克，湯1500克，豬心z50克，豬肉150克，鮮菜300克，食鹽7.5克，味精1. 5克，水豆粉125克，蔥姜30克。

做法

1、將豬肚、舌、心出水，然后分別刮洗干凈，煮熟，均切成長約5厘米、寬1.5厘米、厚1.2厘米的條。玉蘭片及鮮菜(菜頭、蘿卜或青筍均可)切成條。瘦豬肉剁細，放人碗內，加少許鹽、水豆粉拌勻，再在八成熱油鍋內炸成肉丸子。菌子用水發脹，淘洗干凈，切成片，用清水漂起待用。

2、炒鍋置旺火上，放人豬油，燒至五成熱時，先下蔥、姜依次下食鹽、醬油、肉丸子、摻湯燒開，再連湯倒人鍋內，用小火慢燒。

3、豬肚、舌等約燒2小時，加入菌子、玉蘭片。再燒約半小時，而后加入蔬菜同燒。直燒至肚爛、菜熟時，隨即下水豆粉勾芡，下味精起鍋。

孕婦營養晚餐食譜及做法

睡前孕婦不能吃的4種食物

1、別吃脹氣食物

有些食物在消化過程中會產生較多的氣體，從而產生腹脹感，妨礙正常睡眠。如豆類、包心菜、洋蔥、綠椰菜、球甘藍、青椒、茄子、土豆、紅薯、芋頭、玉米、香蕉、面包、柑橘類水果和添加木糖醇(甜味劑)的飲料及甜點等。

2、睡前別吃辣咸食物

辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物，會造成某些人胃部灼熱及消化不良，從而干擾睡眠。另外，高鹽分食物會使人攝取太多鈉離子，促使血管收縮，血壓上升，導致情緒緊繃，造成失眠。如果本來就已有高血壓病史，進食高鹽分食物很有可能引發高血壓性頭痛及中風。

3、睡前別吃過于油膩的食物

晚餐豐盛油膩，或進食一堆高脂肪的食物，會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔，刺激神經中樞，讓它一直處于工作狀態，也會導致失眠。最聰明的做法是，把最豐盛的一餐安排在早餐或午餐，晚餐則吃得少一點、清淡一點，比如，晚餐做一些芹菜百合，這樣的晚餐能起到安眠的作用。

4、巧吃纖維過粗的蔬菜

像韭菜、蒜苗、芥菜等這些纖維過粗的蔬菜都不容易消化，即使要吃，也應該炒爛一點，且不要放太多油鹽。盡量多吃水煮、清燉、清蒸食物，少吃煎炸、燒烤。另外，食物宜軟不宜硬，尤其做米飯時，應盡量軟一點。

孕婦吃晚餐的注意事項

準媽媽的飲食至關重要，睡眠的重要也不容忽視。有些食物不僅不利于睡眠，反而還會引起失眠。

過于油膩的食物會引起失眠，因為油膩食品在消化過程中會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔，刺激神經中樞，讓它一直處于工作狀態，導致睡眠時間推遲。專家建議，晚餐盡量以清淡口味為主，晚上7點前吃完晚餐比較合適。

除了有飽腹作用的食物和咖啡、茶葉等引起中樞神經興奮的食物，還有一些辛辣、味咸食品，比如麻辣小食、香蒜面包也會影響睡眠質量，辛辣食物不僅容易造成胃中有灼燒感和消化不良，而且在消化過程中會消耗掉體內的促睡眠介質，從而影響睡眠。

孕早期準媽媽會感覺很疲憊，但睡得卻很不安穩，殊不知有些刺激性食物也會影響睡眠，如香蒜面包睡前就不要多吃。

營養晚餐的做法

番茄炒豬肝

材料：豬肝八兩、番茄兩只。

佐料：鹽、味精、糖、生粉、花雕。

特色：咸鮮嫩滑，甜中帶酸。

做法

1、豬肝切斜刀3厘米寬4厘米長不規則四邊形，放鹽、味精、紹興花雕酒備用。番茄切成一厘米見方的立方體備用。

2、起油鍋，開小火，倒油等油熱的當口，在腌好的豬肝片上捏一些生粉，滑入油鍋煸炒。斷血后盛出備用。

3、油鍋不要洗，倒入番茄粒中火煸炒，至汁水出粘稠，估計已盡大半時，伴入豬肝一同用小火煸炒。只炒幾勺后，立刻倒入醬油著色，水少許，大火燒至滾，立刻換小火加糖、味精盛盤。

營養價值：西紅柿-西紅柿含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。豬肝含豐富的蛋白質及動物性鐵質，是營養性貧血兒童較佳的營養食品。它還含有大量的維生素A。

東坡茄子

主料：嫩茄子500克，豬肉餡100克。

配料：濕淀粉10克，色拉油750克。

調料：白糖50克，碘鹽5克，味精4克，醬油15克，料酒5克，蔥姜末各5克，湯100克。

做法

1、茄子去蒂洗凈去皮，切成5厘米見方的塊。在茄塊平面剞十字花刀，深度為2厘米;

2、炒勺放油，燒六七成熱，放入茄塊炸成棗紅色撈出瀝油，擺入大碗內;

3、勺內留少許底油，燒熱放入豬肉餡炒變色，加蔥、姜末稍炒，放醬油、鹽、味精、白糖、料酒、湯燒開后倒入裝茄塊的碗內，上屜蒸10分鐘;

4、把湯瀝勺內，茄塊扣入盤中，再把原汁用濕淀粉勾芡，淋明油，燒在茄塊上即好。

關鍵：此菜仿東坡肉做法，茄塊要切大塊，炸成棗紅色。

翡翠豆腐

原 料：豆腐250克，萵苣250克，生姜15克，味精1克，精鹽5克。

做法

1、萵苣洗凈后，切4厘米長片，生姜切絲，豆腐切1厘米厚塊;

2、油熱后，放姜爆炒出香味后，加半碗水即放萵苣，立刻加蓋2分鐘后打開，再放入豆腐加味精和精鹽，然后輕輕翻炒幾下即可。

孕婦營養菜譜及做法

清蒸筍鱸魚

原料：鱸魚、蘆筍、枸杞子、色拉油、食鹽、醬油、蔥、姜、蒜、香油。

做法

1.主材料備好；

2.鱸魚洗凈瀝干水份，將魚脊骨處切開(防止蒸熟后變形)；

3.蘆筍洗凈，大蔥、姜切絲，蒜剁茸，枸杞泡發洗凈備用；

4.蘆筍切成適合的長段，碼入盤中；

5.將魚放在蘆筍段上，魚腹內納入蔥、姜絲和蒜茸，魚身均勻摸上鹽，腌制20分鐘；

6.鍋內燒開水，把魚放入，大火蒸7分鐘；

7.關火后，蒸好的鱸魚放上蔥絲和枸杞，淋上醬油，虛蒸5分鐘取出；

8.另鍋燒明油，將燒熱的明油淋在魚身上即可食用。

蒸魚小竅門

1、在魚脊骨處切刀，可防魚蒸熟后由于魚骨收縮而使魚的整體變形，魚脊骨處魚肉較厚，這樣亦可使魚肉受熱均勻。

2、蘆筍放在魚身下，使魚離開底盤架空，魚身全面遇熱快熟，肉質更為滑嫩，蘆筍裹上魚汁也更美味。

3、魚腹內納入蔥、姜絲和蒜茸，既可使魚味更鮮又可撐起魚腹，使蒸出的魚形體飽滿。

4、一定要在蒸鍋水開后，再將魚入鍋，1斤重的魚大火蒸6-7分鐘即關火，關火后，利用鍋內余溫“虛蒸”5-8分鐘后才出鍋，這樣蒸出的魚才更鮮嫩。

5、魚出鍋后，另鍋燒明油，將燒熱的明油澆在魚身上，這樣魚味更香濃。

飲食小常識

孕早期是胎兒器官系統分化，對葉酸的需求量比正常人高4倍。此時葉酸缺乏可導致胎兒畸形，另外還可引起早期的自然流產。蘆筍是世界十大名菜之一，在國際市場上享有“蔬菜之王”的美稱。蘆筍不但含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和人體所需的微量元素等，其含量均高于一般水果和蔬菜，還具有調節機體代謝，提高身體免疫力的功效。現代醫學研究發現，蘆筍含有豐富的葉酸，適宜準媽媽用于補充葉酸。

菜品特色：為孕媽咪量身定做的滋補養身菜“清蒸筍鱸魚”，魚肉細嫩，食之鮮美，蘆筍鮮嫩可口，裹著魚汁的蘆筍鮮香馥郁，饒有風味。

苦瓜炒雞蛋

原料：苦瓜、雞蛋、色拉油、白酒、食鹽。

做法

1.苦瓜洗凈，用刀從中間切開；

2.用勺子挖去瓤和白色的膜；

3.切成薄片，用鹽腌一下；

4.雞蛋打入碗中，加少許白酒，攪打散；

5.炒鍋置火上，放入油，燒至5成熱，沿著油和鍋的接觸面，倒入雞蛋液，迅速翻炒雞蛋至熟，邊炒邊用鏟子把雞蛋弄碎，盛出；

6.鍋里放入少許油，倒入苦瓜，翻炒，加入雞蛋，鹽，大火翻炒均勻即可。

烹飪技巧

1、苦瓜洗凈，切片，用鹽殺一下。

2、炒苦瓜，放入油燒熱后，先放苦瓜，用油翻炒，再放其它蔬菜、肉、蛋。

3、大火快炒。掌握了這三點包你炒出的苦瓜碧綠爽脆。

蔥香雞

用料主料：三黃雞1只、食鹽少許、姜5片、小蔥適量、花雕酒3湯勺、芝麻油適量、高湯適量、香菜適量。

事先準備

1.雞洗凈后均勻抹上適量鹽，腌制30分鐘;

2.蔥切末;姜一部分切片，剩余的切成末。

做法

1.鍋底鋪上一層姜片;

2.放入腌制好的雞;

3.淋入適量花雕酒(約2--3湯勺);

4.蓋上鍋蓋，中小火燜約15分鐘(燜至用筷子可輕松扎穿雞肉的程度);

5.鍋內加入適量芝麻油;

6.加入蔥花和姜末炒香(口味重的，可再加入少許鹽);

7.加入少許高湯煮開(此步驟可省略);

8.將蔥姜末淋在燜熟的雞肉上即可。

烹飪技巧

1、烹飪的時間請根據雞的大小適當調節，凈重700克左右的雞大約烹制15分鐘即可，以筷子可以輕松扎穿雞肉為準。

2、如此烹飪的雞需要肉質細嫩的品種，如三黃雞、童子雞等，否則不易煮熟爛。

3、如果使用的鍋具沒有不粘涂層，可先在鍋內涂一層油，底部盡量墊滿姜片，也可防止粘鍋。

4、烹飪時不宜使用大火，否則易使底部焦糊。

5、花雕酒可適當多用一些，酒氣會完全揮發，不必擔心會有酒味。

6、炒香蔥姜末時，如果有現成的高湯可添加一些增味，沒有也無妨。

孕婦營養粥大全及做法

早晚養胃粥

材料：粳米50克、大棗10個、蓮子20克。

做法

1.蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈;

2.三者同入鍋內，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。 3.根據個人口味調味后早晚食用。 功效：養胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。

功效：不僅養胃，還具有明目、清肝及健腦的作用。

棒糝南瓜粥

原料：南瓜150克，玉米碴50克。

做法

1、南瓜洗凈切塊。

2、煮鍋中放入玉米碴和水，用大火煮開后，改微火煮。

3、玉米渣煮到半熟時，把南瓜塊放入一起煮，直到南瓜熟、粥熟變稠。

功效：棒糝含有谷氨酸、不飽和脂肪酸、維生素B1、維生素B2、尼克酸等，都有益于大腦的發育;南瓜含有鈣、磷、鉀等無機鹽，具有潤肺補氣的作用，可經常食用。

牡蠣山藥粥

原料：鮮牡蠣150克，山藥100克，胡蘿卜25克，大米100克，小香蔥花、蒜末、食鹽少許。

做法

1、鮮海蠣去殼，去除海蠣腸內容物，用開水焯后隨即撈出，棄水、焯的時間不要過長，防止海蠣過硬。

2、山藥去皮，洗凈，切成碎丁。

3、胡蘿卜洗凈，去皮，切成碎丁。

4、將大米淘洗干凈，煮至半熟時，放入山藥，胡蘿卜，快煮熟時再放牡蠣，稍煮片刻放入少許鹽，撒上小香蔥末，蒜末即成。

功效：牡蠣含鋅豐富，同時含有豐富的鈣;山藥具有補氣強身之功效，有助于增強孕婦的體質，有利于胎兒大腦細胞的發育，增強智力，可經常食用。

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