四季豆是我們常見(jiàn)的一類食物，相信大家也一定都比較熟悉，它還有豐富的維生素B能夠?qū)δc胃有很好的調(diào)理作用，同時(shí)還可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助腸胃有效消化食物。而且它的食用做法也有特別多種，例如翻炒、曬干后腌制等等。因?yàn)樗募径官I(mǎi)回來(lái)的時(shí)候是比較新鮮，如果沒(méi)有及時(shí)食用又沒(méi)有做好儲(chǔ)存工作，很容易就會(huì)導(dǎo)致腐壞。所以我們也需要及時(shí)將不食用的四季豆保存好，那么具體應(yīng)該如何進(jìn)行操作保存，能夠讓它存放的時(shí)間更長(zhǎng)呢？接下來(lái)就來(lái)教教大家。

第一步：

首先我們保存四季豆的時(shí)候首先要選擇新鮮四季豆，這樣有利于存放，接著將四季豆的兩頭給掐掉用菜刀將其切成一段一段的，最后用清水反復(fù)的進(jìn)行清洗，保證表面沒(méi)有細(xì)菌以及灰塵的殘留。

第二步：

四季豆清洗干凈后放進(jìn)滾燙的熱水中，可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┦雏}，當(dāng)發(fā)現(xiàn)四季豆顏色變成深綠色的時(shí)候及時(shí)撈出來(lái)。

第三步：

我們將四季豆撈出來(lái)之后還需要控干水分，可以選擇放在陽(yáng)臺(tái)上進(jìn)行晾曬，也可以選擇用冷水讓其快速的冷卻。接著找來(lái)一個(gè)保鮮袋，將保鮮袋里的空氣給擠出去讓其保持真空環(huán)境。最后將四季豆放到保鮮袋里，連同保鮮袋一起放進(jìn)冰箱里冷藏即可。

以上就是四季豆如何長(zhǎng)期儲(chǔ)存的具體操作方法，相信大家通過(guò)上述內(nèi)容的介紹都能夠很快的學(xué)會(huì)應(yīng)該如何進(jìn)行操作和保存四季豆，并且能夠讓它存放的更久更加保鮮。

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