新鮮竹筍的功效和作用

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時間：2020-06-11 21:31:30

新鮮竹筍的功效和作用

竹筍能夠促進(jìn)腸道的蠕動，有利于腸道的消化，對于大便不暢和便秘等病癥也有治療的功效，竹筍中植物蛋白，維生素及微量元素的含量均很高，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，其中蛋白質(zhì)以及氨基酸的含量也比較多，可以幫助人體補(bǔ)充多種營養(yǎng)元素。

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導(dǎo)讀竹筍能夠促進(jìn)腸道的蠕動，有利于腸道的消化，對于大便不暢和便秘等病癥也有治療的功效，竹筍中植物蛋白，維生素及微量元素的含量均很高，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，其中蛋白質(zhì)以及氨基酸的含量也比較多，可以幫助人體補(bǔ)充多種營養(yǎng)元素。

竹筍分為春筍和秋筍，還有一種特殊品種的竹子在冬天的時候也會出，叫冬筍。不管是哪個季節(jié)出的筍，都一定要趁新鮮的時候采摘，這樣的竹筍吃起來口感才會更加香脆，這時營養(yǎng)價值也是最高的，那么竹筍有哪些功效和作用呢?接下來就給大家分享一些竹筍的功效和注意事項(xiàng)，感興趣的話就一起看下去吧。

1.利于腸道消化。竹筍是屬于低脂肪以及低糖的食物，因此適量食用竹筍，能夠促進(jìn)腸道的蠕動，有利于腸道的消化。想要減肥的話，適量食用竹筍也是非常正確的選擇。