牛油果營(yíng)養(yǎng)豐富，具有護(hù)膚、美容等多種功能，因此受到很多女性的喜愛(ài)。然而，有些人會(huì)直接吃牛油果切，而不判斷牛油果是否成熟，所以牛油果沒(méi)熟可以吃嗎?

牛油果沒(méi)熟可以吃嗎

牛油果沒(méi)熟也可以吃，但是味道不好。成熟的牛油果有一種淡淡的奶油和堅(jiān)果的味道，是一種口感極佳的水果。而未熟的牛油果味苦澀，讓人難以下咽，口感差。

牛油果常溫下儲(chǔ)存在盒子里，然后將未熟的牛油果放在陰涼通風(fēng)處，讓牛油果在自然條件下慢慢成熟。混合水果的貯藏如果想快速吃到成熟的牛油果，可以把牛油果和蘋果、香蕉等水果一起密封，這樣2-3天左右就可以吃到。

牛油果沒(méi)熟切開了怎么辦

烤著吃

1.雞蛋：把牛油果的核挖出來(lái)，放入適量的雞蛋、麥片、蔬菜等食物，然后放入烤箱烘烤，直到所有的餡料都熟了。這種生牛油果制作后硬度正好，也改善了牛油果的食用口感。

2.玉米卷：將未成熟的牛油果切卷在玉米卷中，放入烤箱烘烤。牛油果會(huì)變得很軟很好吃。

3.檸檬：將未熟的牛油果放在烤架上烘烤，略微烤焦表皮，但保持原形。吃之前撒上檸檬汁和海鹽。

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