米飯是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些米飯放在家中準備食用。然而一些朋友在家煮米飯的時候，發現自己不知道如何處理米飯夾生，不進行處理的米飯很容易變質損壞或者是味道發生變化，從而導致米飯無法食用。那么我們應該怎樣解決這種自己不知道如何處理米飯夾生的情況呢？那么接下來就由我來介紹一下處理米飯夾生的步驟吧。
第一步：
如果是米飯全部夾生的話，就是開始煮飯加入的水分放少了，在夾生的米飯里用筷子多戳幾個到鍋底的洞，圍繞電飯煲鍋四周再多插幾個洞。
第二步：
如果只是米飯中夾有少量生米，即表面米飯夾生，那么只需要把下面熟的米飯翻上來蓋住夾生的米飯即可。
第三步：
如果是米飯局部夾生的話，那么就在夾生處戳幾個洞，加適量溫水繼續燜，也可在夾生飯中加兩三勺米酒進行攪拌均勻再蒸。

看了我的方法，現在你學會如何處理米飯夾生了嗎？學會了的話就快快把這個方法分享出去，讓更多的人知道如何處理米飯夾生。進行以上步驟操作的同時，我們需要注意的是米飯局部夾生的話，那么就在夾生處戳幾個洞，加適量溫水繼續燜，也可在夾生飯中加兩三勺米酒進行攪拌均勻再蒸。以上就是處理米飯夾生的步驟。

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