牛排要煎多久

來源：懂視網責編：小采時間：2020-11-19 05:14:36

牛排要煎多久

如果是鮮牛排的話，當煎到表面微微冒出紅色汁水時翻面，另一面也微微冒出后出鍋，基本就是五分熟，以這個為基準，生熟自己調整即可，比如厚度1.5厘米的牛排，想要煎至9分熟的話，一般來說6分鐘左右的時間就可以了，因為煎牛排的時間是根據當時的牛排厚度決定的，需要不同的熟度也會用不同的時間。

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導讀如果是鮮牛排的話，當煎到表面微微冒出紅色汁水時翻面，另一面也微微冒出后出鍋，基本就是五分熟，以這個為基準，生熟自己調整即可，比如厚度1.5厘米的牛排，想要煎至9分熟的話，一般來說6分鐘左右的時間就可以了，因為煎牛排的時間是根據當時的牛排厚度決定的，需要不同的熟度也會用不同的時間。

相信很多人都在西餐廳里吃過牛排吧，但是一般來說餐廳里的牛排價格高昂。而成本也并沒有我們想象的那么高，因此很多朋友會選擇自己在家制作牛排來吃。然而一些朋友在家煎牛排的時候，發現自己不知道牛排應該煎多久，擔心煎的時間過短，牛排沒有熟，里面的細菌沒有被殺透可就不好了。那么自己在家煎牛排應該要煎多久呢？那么接下來就由我來介紹一下牛排煎多久吧。
煎牛排的時間是根據當時的牛排厚度決定的。
當然，需要不同的熟度也會用不同的時間。