肉餃子餡怎么調好吃

來源：懂視網責編：小采時間：2020-11-19 05:49:52

肉餃子餡怎么調好吃

首先將買回來的豬肉剁成肉餡備用，然后將蔥姜切末備用，在肉餡中一次加入鹽，白糖，十三香，白胡椒粉，料酒，生抽，耗油，生姜末，抓散后摔打上勁，在摔打上勁后的肉餡中加入香油，蔥花翻拌均勻，餃子餡就調制好了。

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導讀首先將買回來的豬肉剁成肉餡備用，然后將蔥姜切末備用，在肉餡中一次加入鹽，白糖，十三香，白胡椒粉，料酒，生抽，耗油，生姜末，抓散后摔打上勁，在摔打上勁后的肉餡中加入香油，蔥花翻拌均勻，餃子餡就調制好了。

餃子是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物，很多朋友會在家自制餃子或者是去超市購買一些餃子放在家中準備食用。然而一些朋友準備在家自制餃子的時候，發現自己不知道如何調好吃的餃子餡，不進行處理的餃子餡很容易變質損壞或者是味道發生變化，從而導致餃子無法食用。那么我們應該怎樣解決這種自己不知道如何調好吃的餃子餡的情況呢？那么接下來就由我來介紹一下調好吃的餃子餡的步驟吧。
第一步：
首先將買回來的豬肉剁成肉餡備用，以及將蔥姜切末備用。
第二步：
在剛剛做好的肉餡中一次加入鹽、白糖、十三香、白胡椒粉、料酒、生抽、耗油以及切好的生姜末，抓散后用手摔打上勁，是肉餡調味均勻。
第三步：
在摔打上勁后的肉餡中加入適量的香油以及蔥花末翻拌均勻，這樣美味的餃子餡就調制好了。