我們在制作蛋糕的時候需要用到奶油,但是奶油打發過程中沒有打蛋器其實是不好進行的,打蛋器的好處就是能夠快速攪拌,它能夠幫助我們在很快的時間內就打發好奶油,但是如果我們在沒有打蛋器的情況下應該如何操作來打發奶油呢?接下來就來為大家支支招,教教大家如何不用打蛋器也能打發奶油。
首先準備一個玻璃杯,最要是一定要帶蓋子,玻璃杯經過消毒之后,里面不要有一滴水,把冷藏之后的淡奶油放入玻璃瓶當中,上下用力搖晃,不出一小會兒大奶油就很快被打發成功,同時也鍛煉了自己的臂力。
還有一種杯子也能夠解決這樣的問題,那就是非常簡便的榨汁杯,把淡奶油冷藏之后放入到榨汁杯當中,調低速開始打發,一分鐘之后就改用高速打發,基本上30秒鐘就可以了,這種方法也非常簡便,但首先你得有一個榨汁杯。
以上就是沒有打蛋器怎么打發奶油的方法啦。
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