干豆角怎么快速泡發(fā)

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時(shí)間：2020-06-12 08:14:24

干豆角怎么快速泡發(fā)

干豆角泡不爛可以在干豆角泡發(fā)前先清洗干凈然后浸泡1小時(shí)，再清洗一遍浸泡1小時(shí)，然后瀝干水分備用，再用溫水泡20分鐘洗凈里面的雜質(zhì)煮開即可，也可以直接切絲并放在開水中浸泡一個(gè)晚上即可泡開。

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導(dǎo)讀干豆角泡不爛可以在干豆角泡發(fā)前先清洗干凈然后浸泡1小時(shí)，再清洗一遍浸泡1小時(shí)，然后瀝干水分備用，再用溫水泡20分鐘洗凈里面的雜質(zhì)煮開即可，也可以直接切絲并放在開水中浸泡一個(gè)晚上即可泡開。

干豆角我們大家都知道，它非常的爽口，味道也很獨(dú)特，但是不管是干豆角還是干豆角絲在吃之前都需要浸泡，浸泡的時(shí)間越長(zhǎng)就越容易泡爛，干豆角的維生素B含量非常高，這種營養(yǎng)成分對(duì)腸胃有很好的調(diào)理作用，能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助腸胃有效消化食物。可是如果干豆角很難泡爛我們?cè)撛趺崔k呢？接下來就來為大家來介紹一下關(guān)于干豆角泡不爛的解決辦法，為大家來支支招。

方法一：

干豆角比較硬，需要泡發(fā)好了之后才可以吃，干豆角泡發(fā)前首先先清洗干凈，然后浸泡1小時(shí)，再清洗一遍，再浸泡1小時(shí)，然后瀝干水分備用。干豆角一般用溫水泡20分鐘，洗凈里面的雜質(zhì)，鍋里燒開水，投入一粒八角和兩片香葉，把洗好的干豆角放進(jìn)去煮即可。

方法二：

可以將干豆角切絲，干豆角絲和干豆角一樣需要進(jìn)行泡發(fā)，干豆角絲泡之前首先先將豆角絲放在開水中浸泡一個(gè)晚上，時(shí)間越長(zhǎng)干豆角絲就越容易泡爛，泡了一晚上第二天早上就可以用來做菜了，泡的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)，豆角絲吸收足了水分，自然就泡開了，這樣做起來就不硬了。