我們都知道電飯煲在煮米飯的時候，是不能隨意打開蓋子的，這樣會影響米飯蒸煮的過程，那么煮粥的時候能打開電飯煲嗎？

能的，電飯煲煮粥中途開蓋是必要步驟。

1.煮的時候要記得看，等大概煮了15-20分鐘后，打開鍋蓋，用勺子攪一下。

2.攪拌后，再蓋起來，要每隔5-10分鐘。就要打開看看，如果中途不揭開看，攪拌，很容易會造成粥糊的現象，所有也不必等它跳檔了才覺得熟了。

3.煮的時候可以嘗嘗，熟了就能拔掉插座了，如果有空的人，可以再悶0.5-1小時這樣味道會更美！

所以用電飯煲煮粥還是和煮米飯不一樣哦，小伙伴們在煮粥的時候記得打開看看。

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