在中國人的飲食體系中，哈密瓜是一種深受大眾喜愛的水果之王。由于我國新疆地區(qū)晝夜溫差大，利于瓜果糖分積累，使該地區(qū)生產(chǎn)的哈密瓜格外的甜。由于現(xiàn)在的交通發(fā)達(dá)，無論是遠(yuǎn)在中國南端的海南省，還是遠(yuǎn)在中國北端的黑龍江省，都可以吃到從新疆地區(qū)運(yùn)來的新鮮瓜果了。然而有的時(shí)候我們吃不完一整個(gè)哈密瓜，那么剩下的哈密瓜我們應(yīng)該怎樣保存才能使它就不變質(zhì)，又能存儲(chǔ)時(shí)間長一點(diǎn)呢？接下來就由我來介紹可以長時(shí)間保存哈密瓜的方法吧。

方法一：

假如切開了哈密瓜以后發(fā)現(xiàn)吃不完，我們可以將沒吃完的部分裹上保鮮膜，然后放進(jìn)冰箱冷藏室里存儲(chǔ)起來。最好存儲(chǔ)時(shí)間控制在十二小時(shí)以內(nèi)，盡量不要超過十二小時(shí)。因?yàn)榧词构芄鲜窃诒淅洳厥依锎鎯?chǔ)，也難以避免在存儲(chǔ)期間會(huì)有細(xì)菌的進(jìn)侵。由于哈密瓜的糖分是較多，也很容易繁殖出細(xì)菌來。而細(xì)菌也是可以在冰箱中這種低溫情況發(fā)展的，哈密瓜放進(jìn)冰箱并不相當(dāng)于放進(jìn)了保險(xiǎn)箱啊。

方法二：

假如是沒切開的完整的哈密瓜，那我們可以洗干凈以后放入冰箱冷藏室里存儲(chǔ)或者是放在陽光無法直射的陰涼地存儲(chǔ)。存儲(chǔ)時(shí)間最好是控制在一到兩天之間。在放的過程中我們需要注意哈密瓜如果受到撞擊就很容易損壞，所以最好是要輕拿輕放。

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