相信有很多人喜歡吃花甲湯，在外面看到店里面的花甲湯特別香，有時候就會忍不住想要自己動手來做，但是不知道如何下手去做，其實做花甲湯特別簡單，最主要的是把食材準備好，接下來小編教大家做花甲湯的方法吧。
1：花甲放淹水吐吐泥巴(時間不等)
2：切蒜末，這個簡直是神來之筆，湯里的蒜末又去腥又新鮮
洗娃娃菜備用
洗金針菇備用
3：吐完泥的花甲用熱水焯一下，開口撈出來備用，兩分鐘即可
4：鍋里倒油，煸蒜末，把娃娃菜和金針菇倒進去炒一炒，然后到進去焯好的花甲，加水煮開，加入辣醬(根據(jù)自己喜好加)小火燉幾分鐘，就可以出鍋了!
最后總結(jié)：將花甲洗凈，放點鹽，再放幾滴油，讓花甲吐沙，砂鍋中放入少許油，放入姜末、蒜末爆香，再放入兩勺蒜蓉辣醬，放入生抽、蠔油、鹽，炒香，倒入花甲，放入金針菇，加水蓋上蓋子，煮5分鐘，放入粉絲、香菜段，出鍋即可。
以上就是關(guān)于花甲湯怎么做的的方法了，最主要的是食材要提醒準備好，花甲要新鮮，而且要洗干凈，不然會影響味道的，配料也可以根據(jù)自己的愛好來搭配。
聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2025 51dongshi.com 版權(quán)所有
違法及侵權(quán)請聯(lián)系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務(wù)所王興未律師提供法律服務(wù)
