干魷魚是我們?nèi)粘Ｉ钪袠O其常見且營養(yǎng)價(jià)值較高的一種水產(chǎn)品，很多朋友會(huì)去超市購買一些干魷魚放在家中準(zhǔn)備食用。然而一些朋友在買回干魷魚的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)自己不知道如何泡發(fā)干魷魚，不進(jìn)行處理的干魷魚很容易變質(zhì)損壞或者是味道發(fā)生變化，從而導(dǎo)致干魷魚無法食用。那么我們應(yīng)該怎樣解決這種自己不知道如何泡發(fā)干魷魚的情況呢？那么接下來就由我來介紹一下泡發(fā)干魷魚的步驟吧。
第一步：
首先把干魷魚洗凈，從中間撕開干魷魚爪并且分成兩半，
第二步：
盆中倒入淹沒干魷魚的水浸泡兩小時(shí)左右，換水加入和清水比例為一比一百的堿水，
第三步：
攪拌均勻后再放入冰箱或者是陰涼處浸泡8小時(shí)，多次換水洗凈堿水，泡水一到兩小時(shí)，之后倒掉換新的水，過程中重復(fù)至少三次，直到泡干魷魚的水沒有滑滑的觸感，以及減少了堿水味即可。

看了我的方法，現(xiàn)在你學(xué)會(huì)如何泡發(fā)干魷魚了嗎？學(xué)會(huì)了的話就快快把這個(gè)方法分享出去，讓更多的人知道如何泡發(fā)干魷魚。進(jìn)行以上步驟操作的同時(shí)，我們需要注意的是堿水?dāng)嚢杈鶆蚝笠湃氡浠蛘呤顷帥鎏幗?小時(shí)，多次換水洗凈堿水，泡水一到兩小時(shí)，之后倒掉換新的水，過程中重復(fù)至少三次。以上就是泡發(fā)干魷魚的步驟。

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