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長條白蘑菇怎么做好吃

來源:懂視網 責編:小采 時間:2021-10-28 15:17:19
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長條白蘑菇怎么做好吃

食材準備:海鮮菇100克、文蛤200克、西紅柿120克、雞蛋1個、油、鹽、姜各適量。西紅柿去皮切大塊備用,海鮮菇去掉根部洗凈備用。文蛤開殼,放入湯鍋中,加入海鮮菇、兩片姜。大火煮開,轉中小火,去掉浮沫,慢煲至湯汁變奶白,加入去皮的西紅柿。再次煮開,去掉浮沫。
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導讀食材準備:海鮮菇100克、文蛤200克、西紅柿120克、雞蛋1個、油、鹽、姜各適量。西紅柿去皮切大塊備用,海鮮菇去掉根部洗凈備用。文蛤開殼,放入湯鍋中,加入海鮮菇、兩片姜。大火煮開,轉中小火,去掉浮沫,慢煲至湯汁變奶白,加入去皮的西紅柿。再次煮開,去掉浮沫。

1、食材準備:海鮮菇100克、文蛤200克、西紅柿120克、雞蛋1個、油、鹽、姜各適量。

2、西紅柿去皮切成大塊備用。

3、海鮮菇去掉根部洗凈備用。

4、文蛤開殼檢查下有無泥沙。

5、將開口的文蛤放入加了適量水的湯鍋中。

6、將海鮮菇也加入。加入兩片姜。

7、大火煮開,轉中小火,去掉浮沫。

8、慢煲至湯汁變奶白,加入去皮的西紅柿。

9、再次煮開,去掉浮沫。

10、當西紅柿的味道滲入湯汁中,煮至自已喜歡的程度,加入蛋液煮開。

11、加入鹽調味即可食用。

營養價值:

含有豐富維生素和17種氨基酸,其中賴氨酸、精氨酸的含量高于一般菇類,有助于青少年益智增高,抗癌、降低膽固醇。特別是子實體(即根以上部分)的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力,促進抗體形成抗氧化成分能延緩衰老、美容等。

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長條白蘑菇怎么做好吃

食材準備:海鮮菇100克、文蛤200克、西紅柿120克、雞蛋1個、油、鹽、姜各適量。西紅柿去皮切大塊備用,海鮮菇去掉根部洗凈備用。文蛤開殼,放入湯鍋中,加入海鮮菇、兩片姜。大火煮開,轉中小火,去掉浮沫,慢煲至湯汁變奶白,加入去皮的西紅柿。再次煮開,去掉浮沫。
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標簽: 怎么做 蘑菇 好吃
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