甲魚怎么做法好吃

來源：懂視網責編：小OO 時間：2022-03-23 16:29:15

首先將甲魚清洗處理干凈，再在鍋中倒入植物油，等油溫六成熱時放入甲魚，再放入料酒、姜片、蔥段、蠔油翻炒均勻，接著倒入500ml的清水，然后再放入醬油、小土豆、鹽、白糖、雞精、胡椒粉，最后燉煮15分鐘裝盤即可。

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導讀首先將甲魚清洗處理干凈，再在鍋中倒入植物油，等油溫六成熱時放入甲魚，再放入料酒、姜片、蔥段、蠔油翻炒均勻，接著倒入500ml的清水，然后再放入醬油、小土豆、鹽、白糖、雞精、胡椒粉，最后燉煮15分鐘裝盤即可。

相信大家都知道甲魚吧，有的小伙伴可能還可能把甲魚和烏龜搞混，其實他們不是一種生物，在我們國家，吃甲魚的傳統是非常悠久的，可以追溯到周朝，既然有這么深厚的歷史底蘊，甲魚的做法也自然是多種多樣，而且甲魚是一種非常滋補的食材，那么如何做甲魚才好吃呢？今天小編就和大家分享一下關于甲魚的做法。

1、首先將甲魚清洗處理干凈，再在鍋中倒入植物油。

2、等油溫六成熱時放入甲魚，再放入料酒、姜片、蔥段、蠔油翻炒均勻。

3、接著倒入500ml的清水，然后再放入醬油、小土豆、鹽、白糖、雞精、胡椒粉。

4、最后燉煮15分鐘裝盤即可。

雖然甲魚很滋補，而且味道也很好，但是小編還是建議不要吃多了喔，而且要注意甲魚和很多食物是相克的，要避免同吃相克的食物。

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