炒粗土豆條
材料：土豆３００克、干香茹１５個、腌豆角３根、青紅椒各１個、番茄１個、蔥姜適量、蠔油２勺、油適量、鹽適量、味精少許。
做法：
1、土豆去皮，切粗點的條，沖凈掉淀粉。
2、香茹泡發洗凈，一改二。辣掓切絲，蔥姜切沫，腌豆角切點。
3、番茄用開水燙一下去皮，切碎。
4、鍋出放油大火，將土豆條煎一會，盛出。
5、爆香蔥姜。
6、放入香茹，辣椒炒一會。
7、把菜移至鍋邊，放進碎番茄，炒成濃汁。
8、放入土豆，加蠔油、鹽、味精、適量開水翻炒幾下。
9、關火，裝盤。
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2025 51dongshi.com 版權所有
違法及侵權請聯系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務所王興未律師提供法律服務
