配料：葵瓜兩顆，花椒少許，油鹽適量。
1、先把葵瓜切成塊。
2、在鍋中放入油，生姜，耗油，豆瓣醬。
3、倒入葵瓜，翻炒五分鐘即可。
佛手瓜有很多別稱，四川人叫它葵瓜，而其他的地區(qū)的人也叫它安南瓜、壽瓜、豐收瓜、合手瓜、土耳瓜、虎兒瓜。佛手瓜清脆，含有豐富營養(yǎng)。每千克鮮瓜中含蛋白質(zhì)5克、脂肪1克、纖維素3克、碳水化合物7.7克，還含有維生素C220毫克，核黃素0.1毫克，含鈣500毫克、磷320毫克、鐵40毫克。
聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2025 51dongshi.com 版權(quán)所有
違法及侵權(quán)請聯(lián)系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務(wù)所王興未律師提供法律服務(wù)
