怎么炒芹菜粉

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小采時(shí)間：2021-10-28 15:17:19

準(zhǔn)備材料：芹菜200克、粉條150克、肉50克、蔥一小段、蒜5瓣。肉切成片，蔥、蒜切碎，芹菜改刀切成寸段備用，粉條焯水煮成八分熟，過(guò)冷水備用。鍋中燒油，先將肉片炒香，放入芹菜段翻炒并加入醬油、五香粉。芹菜炒至八成熟放入粉條繼續(xù)翻炒，加入少許水、鹽。

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導(dǎo)讀準(zhǔn)備材料：芹菜200克、粉條150克、肉50克、蔥一小段、蒜5瓣。肉切成片，蔥、蒜切碎，芹菜改刀切成寸段備用，粉條焯水煮成八分熟，過(guò)冷水備用。鍋中燒油，先將肉片炒香，放入芹菜段翻炒并加入醬油、五香粉。芹菜炒至八成熟放入粉條繼續(xù)翻炒，加入少許水、鹽。

準(zhǔn)備材料：芹菜２００克、粉條１５０克、肉５０克、蔥一小段、蒜５瓣、

1、肉切成片，蔥、蒜切碎。

2、芹菜改刀切成寸段備用。

3、粉條焯水煮成八分熟，過(guò)冷水備用。

4、鍋中燒油，先將肉片炒香，放入芹菜段翻炒并加入調(diào)料，醬油、五香粉。

5、芹菜炒至八成熟放入粉條繼續(xù)翻炒，加入少許的水、鹽。

6、湯汁收干加入耗油、雞精、蔥花翻炒均勻出鍋。

7、芹菜脆嫩、粉條筋道，芹菜炒粉條美味可口。

芹菜是一種高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬菜，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、維生素、鈣、磷、鐵、鈉等２０多種營(yíng)養(yǎng)元素。蛋白質(zhì)和磷的含量比瓜類高１倍，鐵的含量比番茄多２０倍。

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