炒梨的做法:
1、準(zhǔn)備材料:、甜玉米1根、香梨1個、枸杞1小把、色拉油適量、食鹽少許、水30毫升、小蔥2根。
2、甜玉米切出玉米粒,香梨削皮切小丁,枸杞用水清洗干凈,蔥切花。
3、熱油鍋,放進(jìn)玉米粒,煽炒1分鐘。
4、放一點(diǎn)點(diǎn)鹽,加入30毫升的清水。
6、玉米煮至水將干時,加入枸杞,翻炒幾下。
7、加入香梨丁,翻炒均勻。
8、加入蔥花,翻炒均勻即可。
梨,薔薇科梨屬植物,通常品種是一種落葉喬木或灌木,極少數(shù)品種為常綠,葉片多呈卵形,大小因品種不同而各異。花為白色,或略帶黃色、粉紅色,有五瓣。果實(shí)形狀有圓形的,也有基部較細(xì)尾部較粗的,即俗稱的梨形;不同品種的果皮顏色大相徑庭,有黃色、綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色,個別品種亦有紫紅色;野生梨的果徑較小,在1到4厘米之間,而人工培植的品種果徑可達(dá)8厘米,長度可達(dá)18厘米。梨的果實(shí)通常用來食用,不僅味美汁多,甜中帶酸,而且營養(yǎng)豐富,含有多種維生素和纖維素,不同種類的梨味道和質(zhì)感都完全不同。
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