干海蝦怎么做好吃
來源:懂視網
責編:小采
時間:2021-10-28 15:17:19
干海蝦怎么做好吃
先將蝦干放到水龍頭底下沖洗濾干水。干辣椒剪成段,芹菜桿子切段。坐鍋熱油,調小火,下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里,撈出辣椒備用。下蝦干小火炸一會兒,噴少許水稍燜,依口味調少許鹽,水分干后再噴一次水,再燜。下芹菜段翻炒,加入炒好的辣椒段,下少許雞精拌勻即可。
導讀先將蝦干放到水龍頭底下沖洗濾干水。干辣椒剪成段,芹菜桿子切段。坐鍋熱油,調小火,下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里,撈出辣椒備用。下蝦干小火炸一會兒,噴少許水稍燜,依口味調少許鹽,水分干后再噴一次水,再燜。下芹菜段翻炒,加入炒好的辣椒段,下少許雞精拌勻即可。

香辣油燜大蝦干
材料:大蝦干,芹菜桿,干辣椒。
做法:
1、先將蝦干放到水龍頭底下沖洗濾干水。

2、干辣椒用廚房剪刀剪成段,芹菜桿子切段。

3、坐鍋熱油,調小火,下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里,撈出辣椒備用。
4、下蝦干小火炸一會兒,噴少許水稍燜,依口味調少許鹽,水份干后再噴一次水,再燜。
5、下芹菜段翻炒,加入炒好的辣椒段,下少許雞精拌勻即可。

西蘭花燒蝦干
材料:西蘭花,干對蝦100g,鹽,糖適量,濕芡粉少許。
做法:
1、西蘭花掰成小塊,洗凈。
2、炒鍋放少許油燒熱放入西蘭花煸炒。
3、加干蝦,加料酒,一碗水,燒開后,改小火燒10分鐘。
4、加鹽糖,大火收汁,淋入濕芡粉勾明芡即可出鍋裝盤。
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干海蝦怎么做好吃
先將蝦干放到水龍頭底下沖洗濾干水。干辣椒剪成段,芹菜桿子切段。坐鍋熱油,調小火,下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里,撈出辣椒備用。下蝦干小火炸一會兒,噴少許水稍燜,依口味調少許鹽,水分干后再噴一次水,再燜。下芹菜段翻炒,加入炒好的辣椒段,下少許雞精拌勻即可。