怎么炒紅蘿卜好吃

來源：懂視網責編：小采時間：2021-10-28 15:17:19

準備材料：姜5克、蒜4克、蔥5克、胡蘿卜1根、白砂糖5克、食用油5克。胡蘿卜刮皮去蒂切片，鍋中燒開水，倒入胡蘿卜片，焯水1分鐘。鍋中倒油，倒入蒜片、蔥段、姜片，大火爆香，倒入胡蘿卜片、鹽、白砂糖、雞粉、生抽，翻炒均即可。

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導讀準備材料：姜5克、蒜4克、蔥5克、胡蘿卜1根、白砂糖5克、食用油5克。胡蘿卜刮皮去蒂切片，鍋中燒開水，倒入胡蘿卜片，焯水1分鐘。鍋中倒油，倒入蒜片、蔥段、姜片，大火爆香，倒入胡蘿卜片、鹽、白砂糖、雞粉、生抽，翻炒均即可。

準備材料：姜５克、蒜４克、蔥５克、胡蘿卜１根、白砂糖５克、食用油５克。

1、準備姜片，蒜片，蔥段，胡蘿卜刮皮，去蒂，切片。

2、開水下鍋，倒入胡蘿卜片，焯水１分鐘。

3、鍋中倒油，倒入蒜片，蔥段，姜片，大火爆香。

4、倒入胡蘿卜片，鹽，白砂糖，雞粉，生抽，翻炒均勻。

紅蘿卜素轉變成維生素Ａ，作為一種抗氧化，具有抑制氧化及保護機體正常細胞免受氧化損害的防癌作用，既有造血功能補充人體所需的血液，從而改善貧血或冷血癥，同時含有豐富的鉀，含有植物纖維吸水性強在腸道中體積容易膨脹是腸道中的充盈物質，其中的維生素Ａ是骨骼正常發育的必需物質，有利于細胞的生殖與增長。

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