1、準備好所有材料，排骨放入沸水中氽燙后去血水，撈出，瀝干水分，冬瓜去皮去瓤，洗凈，切塊，蔥和胡蘿卜改刀備用。
2、電磁爐開大火，鍋里加入適量油燒熱。蔥段放入鍋內炒香。
3、瀝干水分的排骨放入到鍋里翻炒。
4、翻炒后的排骨加入適量的清水，如果喜歡喝湯就多放些水。
5、蓋上蓋子改小火煲二十分鐘左右，加入冬瓜。
6、加入改好刀的胡蘿卜，用大火繼續煲。
7、改成中火，加入適量的鹽，繼續煲大概二十分鐘就可以出鍋。
聲明：本網頁內容旨在傳播知識，若有侵權等問題請及時與本網聯系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2025 51dongshi.com 版權所有
違法及侵權請聯系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務所王興未律師提供法律服務
