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咖喱飯怎么做

來源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時間:2022-03-23 12:13:42
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咖喱飯怎么做

咖喱飯的做法,用料:土豆,胡蘿卜,雞腿,洋蔥,鹽,玉米淀粉,醬油,白糖。將雞腿肉洗凈切丁,用鹽、玉米淀粉、醬油、白糖拌勻腌制一下。土豆、胡蘿卜、洋蔥去皮切丁。鍋內(nèi)加入食用油燒熱,倒入腌制過的雞丁滑炒一下。撈起雞丁瀝干多余的油,再把土豆和胡蘿卜丁倒入油鍋,滑炒片刻后撈起瀝油。
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用料:土豆,胡蘿卜,雞腿,洋蔥,鹽,玉米淀粉,醬油,白糖。

步驟:

1、將雞腿肉洗凈切成丁,用鹽、玉米淀粉、醬油、白糖拌勻腌制一下,土豆、胡蘿卜、洋蔥去皮切丁。

2、鍋內(nèi)加入食用油燒熱,油要比平常炒菜多兩倍。

3、然后倒入腌制過的雞丁滑炒一下,然后撈起瀝干多余的油。

4、把土豆和胡蘿卜丁倒入油鍋,滑炒片刻再撈起瀝油。

5、將鍋內(nèi)的油倒出,留少許油燒熱,倒入土豆丁和胡蘿卜丁翻炒片刻。

6、倒入雞丁,加入適量清水燒沸后,轉(zhuǎn)小火煮至土豆變軟。

7、加入咖喱塊、洋蔥,大火至煮咖喱汁變濃稠。

8、最后加入少許鹽調(diào)味即可出鍋,蓋澆到米飯上就完成了。

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咖喱飯怎么做

咖喱飯的做法,用料:土豆,胡蘿卜,雞腿,洋蔥,鹽,玉米淀粉,醬油,白糖。將雞腿肉洗凈切丁,用鹽、玉米淀粉、醬油、白糖拌勻腌制一下。土豆、胡蘿卜、洋蔥去皮切丁。鍋內(nèi)加入食用油燒熱,倒入腌制過的雞丁滑炒一下。撈起雞丁瀝干多余的油,再把土豆和胡蘿卜丁倒入油鍋,滑炒片刻后撈起瀝油。
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