大蝦怎么炒
來源:懂視網
責編:小采
時間:2021-10-28 15:17:19
大蝦怎么炒
配料切好,蝦剪掉觸角和胡須,去掉蝦線,洗凈。熱鍋下油,把干辣椒、姜、蒜末一并倒入鍋內炒出香味。再倒入花椒子和大蔥段翻炒。倒入蝦,大火繼續。開始變色后,倒入料酒,生抽,醬油,加入少量鹽和雞精,燜煮一會,讓蝦吸收醬汁的味道。打開鍋蓋,撒上蔥末,翻炒,出鍋。擺盤時可以撒上白芝麻。
導讀配料切好,蝦剪掉觸角和胡須,去掉蝦線,洗凈。熱鍋下油,把干辣椒、姜、蒜末一并倒入鍋內炒出香味。再倒入花椒子和大蔥段翻炒。倒入蝦,大火繼續。開始變色后,倒入料酒,生抽,醬油,加入少量鹽和雞精,燜煮一會,讓蝦吸收醬汁的味道。打開鍋蓋,撒上蔥末,翻炒,出鍋。擺盤時可以撒上白芝麻。

材料:大蝦20只、大蔥1根、姜蒜末適量、花椒適量、干辣椒一小碗、生抽、醬油、鹽、雞精、料酒適量、蔥1根、芝麻少許。
1、配料切好,蝦剪掉觸角和胡須,去掉蝦線,洗凈。

2、熱鍋下油,把干辣椒、姜、蒜末一并倒入鍋內炒出香味。再倒入花椒子和大蔥段翻炒。
3、倒入蝦,大火繼續。
4、開始變色后,倒入料酒,生抽,醬油,加入少量鹽和雞精,燜煮一會,讓蝦吸收醬汁的味道。

5、打開鍋蓋,撒上蔥末,翻炒,出鍋。擺盤時可以撒上白芝麻。
聲明:本網頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網聯系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
大蝦怎么炒
配料切好,蝦剪掉觸角和胡須,去掉蝦線,洗凈。熱鍋下油,把干辣椒、姜、蒜末一并倒入鍋內炒出香味。再倒入花椒子和大蔥段翻炒。倒入蝦,大火繼續。開始變色后,倒入料酒,生抽,醬油,加入少量鹽和雞精,燜煮一會,讓蝦吸收醬汁的味道。打開鍋蓋,撒上蔥末,翻炒,出鍋。擺盤時可以撒上白芝麻。