凍餃子做生煎鍋貼的做法如下：
1、準(zhǔn)備材料：油、水、醋、料酒、淀粉、速凍餃子。
2、在平底不粘鍋中放一點(diǎn)點(diǎn)油，速凍餃子不用解凍，從冰箱里拿出來直接就碼在鍋里。
3、蓋上鍋蓋，用中火煎一會。
4、這時(shí)候準(zhǔn)備小半碗水，加入幾滴油、一點(diǎn)香醋、料酒。
5、準(zhǔn)備完之后，把這半碗水倒入鍋中，沒過餃子的底部就可以。
6、蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)至小火。
7、準(zhǔn)備一小撮淀粉加入幾勺水和一點(diǎn)點(diǎn)鹽，攪拌成淀粉水。
8、等第一次加入的水差不多干了時(shí)加入淀粉水。
9、水干后就出現(xiàn)了脆皮。
10、關(guān)火，用一個(gè)盤子蓋住，按住盤子，反轉(zhuǎn)平底鍋。
11、加點(diǎn)香蔥點(diǎn)綴一下即可。
聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
Copyright ? 2019-2025 51dongshi.com 版權(quán)所有
違法及侵權(quán)請聯(lián)系：TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com 本站由北京市萬商天勤律師事務(wù)所王興未律師提供法律服務(wù)
