生粽子不能保存在冰箱冷凍室內(nèi)，不然粽子很難煮熟。放在冷藏室，也不能放太久，最多３~４天左右。可以就煮熟再放進(jìn)冷凍室。真空包裝粽子，在常溫下可以保存３~５天，放冰箱冷藏室可以保存2~3個(gè)月。如果保存過(guò)程中發(fā)現(xiàn)真空袋子受損已經(jīng)漏氣的，切忌不要食用。冷凍保存后的粽子一定要徹底加熱，不然很容易拉肚子的。

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