飯后兩小時后吃，可起到清熱解毒，促進腸胃消化，為身體補充能量。否則西瓜中的水分會減弱胃分泌消化液，影響食物的消化與吸收。
西瓜不能選擇在晚上吃，否則西瓜里面的糖分含量高，很容易轉化為脂肪，引起肥胖。胃腸不好的患者最好不要選擇吃西瓜，以免刺激腸胃加重病情。平時多注意飲食的搭配，水果最好選擇在飯后吃。
西瓜本身是寒性食物，所以夏季在食用時，不宜凍的太涼，容易引起腸胃疾病。注意不要一次性吃太多，否則會引起胃腸脹氣的現象。
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