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老母雞燉湯放什么配料

來源:懂視網 責編:小采 時間:2021-10-28 15:17:19
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老母雞燉湯放什么配料

鮑魚、玉米、胡蘿卜、冬瓜、榴蓮殼、枸杞、桂圓、紅棗等。老母雞斬成大塊,放進鍋里,加水,放姜片煮開,撈出沖洗干凈。雞塊、鮑魚、胡蘿卜、玉米、姜片放進湯鍋里,加入清水。煮開后大火繼續煲15分鐘,轉小火煲2個小時,放少許鹽調味即可。
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導讀鮑魚、玉米、胡蘿卜、冬瓜、榴蓮殼、枸杞、桂圓、紅棗等。老母雞斬成大塊,放進鍋里,加水,放姜片煮開,撈出沖洗干凈。雞塊、鮑魚、胡蘿卜、玉米、姜片放進湯鍋里,加入清水。煮開后大火繼續煲15分鐘,轉小火煲2個小時,放少許鹽調味即可。

鮑魚,玉米,胡蘿卜,冬瓜,榴蓮殼,枸杞,桂圓,紅棗等等。老母雞煲湯可以放的材料有很多,不同的材料有不同的做法,比如老母雞鮑魚玉米湯、墨魚燉老母雞、栗子大棗燉母雞等。

老母雞鮑魚玉米湯:

材料:老母雞半只,鮮鮑魚5只,甜玉米1根,胡蘿卜1個,清水12碗,姜片6片。

1、鮑魚連殼用小刷子刷干凈,再用鹽刷洗一遍,老母雞斬成大塊,放進鍋里,加入沒過材料的水,放進3塊姜片,煮開。

2、煮開后關火,開水龍頭沖洗干凈浮沫。

3、先把胡蘿卜削皮切片,玉米去衣切大件,然后把飛水后沖洗干凈的雞塊、鮑魚和胡蘿卜、 玉米、三塊姜片放進湯鍋里,加入清水12碗。

4、先用大火把水煮開,繼續大火煲15分鐘。

5、轉小火煲2個小時,只需放鹽調味即可。

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老母雞燉湯放什么配料

鮑魚、玉米、胡蘿卜、冬瓜、榴蓮殼、枸杞、桂圓、紅棗等。老母雞斬成大塊,放進鍋里,加水,放姜片煮開,撈出沖洗干凈。雞塊、鮑魚、胡蘿卜、玉米、姜片放進湯鍋里,加入清水。煮開后大火繼續煲15分鐘,轉小火煲2個小時,放少許鹽調味即可。
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