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青梅醬怎么吃好吃

來源:懂視網 責編:小采 時間:2021-10-28 15:17:19
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青梅醬怎么吃好吃

酸甜可口的青梅醬的做法步驟:準備青梅若干,洗凈后表面劃幾刀,放水加2小勺鹽浸泡3小時,把水倒掉。重新加入水沒過青梅,加少許鹽,大火煮開后轉小火3分鐘,關火。過冷水,冷卻青梅。青梅倒入鍋中,加冰糖,大火煮至糖融化,轉小火熬煮。邊煮邊用木勺不停攪拌,煮至青梅肉成果醬的稠度,即可關火。
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導讀酸甜可口的青梅醬的做法步驟:準備青梅若干,洗凈后表面劃幾刀,放水加2小勺鹽浸泡3小時,把水倒掉。重新加入水沒過青梅,加少許鹽,大火煮開后轉小火3分鐘,關火。過冷水,冷卻青梅。青梅倒入鍋中,加冰糖,大火煮至糖融化,轉小火熬煮。邊煮邊用木勺不停攪拌,煮至青梅肉成果醬的稠度,即可關火。

酸甜可口的青梅醬的做法步驟:
1、青梅若干,洗凈后表面劃幾刀,放水加2小勺鹽浸泡3小時,把水倒掉;
2、重新加入水沒過青梅,加少許鹽,大火煮開后轉小火3分鐘,關火;過冷水,冷卻青梅;
3、青梅倒入鍋中,加冰糖,大火煮至糖融化,轉小火熬煮;邊煮邊用木勺不停攪拌,可嘗味道,如果太酸可再往里加糖;
4、煮至青梅肉成果醬的稠度,即可關火。
5、用筷子將青梅核夾出;
6、稍稍放涼,趁青梅醬還熱的時候裝入玻璃瓶中蓋緊倒扣,涼透入冰箱存放。

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酸甜可口的青梅醬的做法步驟:準備青梅若干,洗凈后表面劃幾刀,放水加2小勺鹽浸泡3小時,把水倒掉。重新加入水沒過青梅,加少許鹽,大火煮開后轉小火3分鐘,關火。過冷水,冷卻青梅。青梅倒入鍋中,加冰糖,大火煮至糖融化,轉小火熬煮。邊煮邊用木勺不停攪拌,煮至青梅肉成果醬的稠度,即可關火。
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