電磁爐炒鍋涂層掉了有毒嗎？大家一起來了解一下吧。

 炒鍋涂層掉了是沒有沒有毒性的。

首先，不粘鍋的涂層本身很薄，使用中的脫落量極少，且有相當一部分磨損脫落發(fā)生在清洗過程中直接就被水劉給沖走了，因此其帶來的直接健康風險完全可以忽略不計。

其次，不粘鍋的涂層是一種含氟的高分子聚合物，其主要成分是聚四氟乙烯，在260℃以下的環(huán)境中較穩(wěn)定。日常炒菜時溫度約在200℃，即使高溫油炸時溫度也低于250℃。另外，若不粘鍋涂層不小心被刮落，也不會被消化和吸收，往往以排大小便的方式排出體外，并不會對人體造成危害。

以上就是今天的分享了，希望對你有用。

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