牛奶變番茄醬是什么意思呢？下面就讓我們一起來了解一下吧：

牛奶變番茄醬的大致意思就是說牛奶與番茄醬混合后番茄醬會使牛奶中的蛋白質(zhì)凝結，從而降低了牛奶本身的營養(yǎng)，一般來說，牛奶與番茄醬是不可以混合的，因為番茄汁屬于果汁一類，因此它也是酸性物質(zhì)，與牛奶本身是相克的。

以上就是小編的分享了，希望能夠幫助到大家。

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