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藕夾面糊怎么做才酥脆

來源:懂視網 責編:臨意 時間:2022-02-25 15:31:17
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藕夾面糊怎么做才酥脆

藕夾面糊想要做的酥脆前提是要調制好面糊,具體步驟為:1、首先要在碗中加入面粉和淀粉,比例為2:1,然后加入雞蛋清簡單的攪拌一下。2、再慢慢地加水,邊加水邊攪拌,攪拌到差不多用勺子舀起可以呈滴落狀就可以加入食鹽了。3、靜置10分鐘左右,然后就可以將藕夾放進面糊中滾一圈,再放進油鍋中炸至金黃即可。
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導讀藕夾面糊想要做的酥脆前提是要調制好面糊,具體步驟為:1、首先要在碗中加入面粉和淀粉,比例為2:1,然后加入雞蛋清簡單的攪拌一下。2、再慢慢地加水,邊加水邊攪拌,攪拌到差不多用勺子舀起可以呈滴落狀就可以加入食鹽了。3、靜置10分鐘左右,然后就可以將藕夾放進面糊中滾一圈,再放進油鍋中炸至金黃即可。
藕夾面糊想要做的酥脆前提是要調制好面糊,具體的步驟介紹如下:
  • 1

    加入面粉和淀粉再加入雞蛋清

    首先要在碗中加入面粉和淀粉,比例為2:1,然后加入雞蛋清簡單的攪拌一下。
    加入面粉和淀粉再加入雞蛋清
  • 2

    邊加水邊攪拌再加入食鹽

    再慢慢地加水,邊加水邊攪拌,攪拌到差不多用勺子舀起可以呈滴落狀就可以加入食鹽了。
    邊加水邊攪拌再加入食鹽
  • 3

    靜置10分鐘并放進油鍋中炸

    靜置10分鐘左右,然后就可以將藕夾放進面糊中滾一圈,再放進油鍋中炸至金黃即可。
    靜置10分鐘并放進油鍋中炸
  • end

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藕夾面糊怎么做才酥脆

藕夾面糊想要做的酥脆前提是要調制好面糊,具體步驟為:1、首先要在碗中加入面粉和淀粉,比例為2:1,然后加入雞蛋清簡單的攪拌一下。2、再慢慢地加水,邊加水邊攪拌,攪拌到差不多用勺子舀起可以呈滴落狀就可以加入食鹽了。3、靜置10分鐘左右,然后就可以將藕夾放進面糊中滾一圈,再放進油鍋中炸至金黃即可。
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