烤雞翅的腌制方法

來源：懂視網責編：小OO 時間：2022-03-23 12:02:44

烤雞翅的腌制方法

首先將雞翅清洗干凈，在表面劃上口子，這樣能夠讓味道更容易進去，然后將雞翅裝入碗中，把生姜切成薄片、大蔥切段備用，加入一些花雕酒，黑胡椒粉等，把蔥姜擠出汁液，再加入孜然粉，花椒粉，辣椒粉腌制，包上保險膜放到冰箱里面冷藏幾個小時腌制入味即可。

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導讀首先將雞翅清洗干凈，在表面劃上口子，這樣能夠讓味道更容易進去，然后將雞翅裝入碗中，把生姜切成薄片、大蔥切段備用，加入一些花雕酒，黑胡椒粉等，把蔥姜擠出汁液，再加入孜然粉，花椒粉，辣椒粉腌制，包上保險膜放到冰箱里面冷藏幾個小時腌制入味即可。

烤雞翅的腌制方法是我們日常生活中總會遇到一些自己無法解決的問題，比如很多朋友想要知道烤雞翅的腌制方法。然而一些朋友在家烤雞翅的時候，發現自己不知道烤雞翅的腌制方法，不進行正確腌制的雞翅很容易造成一些不必要的麻煩以及帶來一些本可以避免的損失，從而導致最后烤出來的雞翅根本無法食用。那么我們應該怎樣解決這種自己不知道烤雞翅的腌制方法的情況呢？那么接下來就由我來介紹一下烤雞翅的腌制方法吧。
第一步：
首先將買回來的雞翅清洗干凈，在表面劃上口子，這樣能夠讓味道更容易進去，裝入碗中。
第二步：
把生姜切成薄片、大蔥切段備用。
第三步：
加入一些花雕酒、老抽、生抽、黑胡椒粉，喜辣的可以加入一些花椒油和辣椒油。
第四步：
把蔥姜擠出汁液，再加入孜然粉、花椒粉、辣椒粉腌制一下，可以加上幾滴老抽上色。
第五步：
包上保險膜放到冰箱里面冷藏幾個小時腌制入味。