說(shuō)到魚(yú)腥草，也就是我們常說(shuō)的折耳根，人們的反應(yīng)都是成兩極分化的趨勢(shì)，喜歡它的人對(duì)它垂涎欲滴，不喜歡吃它的人對(duì)它避之不及。在票選十大最難吃的蔬菜的時(shí)候，魚(yú)腥草可以說(shuō)是和香菜一樣的種子選手?？删秃拖悴艘粯?，有人恨它就有人愛(ài)它，魚(yú)腥草可是西南地區(qū)的神草。吃涼面吃炸土豆甚至吃火鍋都要吃它。那么魚(yú)腥草除了好吃以外還有什么功效作用呢？一起來(lái)看看小編今天的分享吧。

1、增強(qiáng)免疫力

魚(yú)腥草的根雖然具有濃郁的魚(yú)腥味，但他在收取后可當(dāng)蔬菜工人們食用，而且食用價(jià)值極高，能為人體補(bǔ)充豐富免疫球蛋白，能增強(qiáng)人體細(xì)胞的吞噬能力，而它含有的魚(yú)腥草素還能促進(jìn)身體內(nèi)白細(xì)胞再生，這種情況下人體自身免疫功能會(huì)明顯增強(qiáng)，它能讓人體的抗感染能力變好很多。

2、抗炎抗病毒

魚(yú)腥草的根據(jù)有植物抗生素之稱，它具有超強(qiáng)的抗炎抗病毒能力，特別是它含有的魚(yú)腥草素，抑制人體內(nèi)多種病毒的活性，可防止人體細(xì)胞對(duì)病毒感染，對(duì)人類經(jīng)常出現(xiàn)的咽炎，肺炎，尿道炎，陰道炎以及腎炎等都有明顯預(yù)防和緩解作用。

3、利尿排毒

魚(yú)腥草根還能入腎經(jīng)可提高人類腎功能，并能促使人體內(nèi)的毛細(xì)血管擴(kuò)張，它能加快人體凝尿液生成和排出，并能讓人體內(nèi)淤積的毒素隨尿液一起排出體外，經(jīng)常食用魚(yú)腥草根，能起到利尿排毒和預(yù)防水腫等多種保健作用。

以上就是小編今天的分享啦，希望可以幫助到大家，既然折耳根有這么多好處，不喜歡吃的小伙伴們也可以嘗試一下哦。

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