白茶的功效與作用
白茶是福建省外銷(xiāo)特種茶之一,因其制法獨(dú)特,不炒不揉。加工工藝大致可分為:萎凋 干燥,以白豪銀針為代表,成茶滿披白毫,如銀似雪。白茶屬于微發(fā)酵茶,具有毫香清鮮 ,湯色清中顯綠,滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點(diǎn)。
白茶制作工序簡(jiǎn)單,一定程度上保留了茶葉原有的營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是黃酮類(lèi)含量較高,具有抗氧化 殺菌,抗病毒的功效。白茶性寒,胃寒的朋友,最好是在飯后飲用。
正確沖泡白茶,不宜太濃,生活中建議用150毫升的水,投茶5克沖泡時(shí)間,根據(jù)個(gè)人的口感調(diào)整,白茶的保存,常溫 密封 避光即可。
重點(diǎn)信息總結(jié):
(1)白茶:微發(fā)酵茶、不揉不炒。
(2)白茶主產(chǎn)區(qū):福建省。
(3)白茶功效:有抗氧化、殺菌、抗病毒。
(4)飲用注意:白茶性寒,胃寒者飯后飲用。
(5)沖泡方法:150毫升水,投茶5克。
(6)儲(chǔ)存方法:保存,常溫 密封 避光即可。
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