可以。制作方法：準備面粉５００ｇ、清水２５０ｇ、酵母６ｇ、白糖適量。

1、面粉放入大盤，加白糖和６ｇ酵母拌勻，倒入清水攪拌成絮狀，用手揉直至表面光滑。

2、揉好后蓋布發(fā)酵至１.５倍大（如果做面包則至２倍大，室溫發(fā)酵需１個小時或更長）。

3、將發(fā)酵好的面拿出揉勻排掉氣體，搓成長條狀。

4、切分成等份大小的面劑。

5、將面劑用手向內(nèi)收，制成圓形饅頭面坯。

6、將做好的饅頭面坯靜置１５－２０分鐘。

7、鍋里加足冷水，將發(fā)酵好的饅頭面坯放入蒸籠，至水開后再蒸１５－２０分鐘后關火，等過２－４分鐘后再取出即可。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com